Kuracie kocky s tekvicou

Postup

1. Kuracie mäso na kocky opečieme na oleji asi 8 minút.
2. Opečené mäso dáme na tanier, prilejeme trochu oleja na panvicu, opečieme cibuľu pokrájanú nadrobno, pretlačený cesnak, zázvor - dala som mletý, rascu a kurkumu. Asi 1 minutu, aby sa chute premiešali. Pridáme pokrájanú tekvicu na drobno a opekáme, podlievame poprípade vodou. Osolíme.
3. Pridáme mäso, zalejeme vodou.
4. Varíme kým je tekvica uvarená. Dochutíme podľa chuti. Zahustíme zátrepkou.
5. kusy tekvice, ktoré ostali k vareniu. ale aj semienka sme si nechali.
6. Krásna tekvica, verím, že aj nám sa podarí vypestovať...