Kuracia pochúťka vo woku (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny.
2. Kuracie prsia nakrájeme na rezančeky(osolíme,okoreníme a pokvapkáme olejom),šampiňóny na plátky a papriku tiež na rezančeky.
3. Vo woku si rozpálime olej a mäso zprudka orestujeme.
4. Keď sa mäso zatiahne a zbeleje,pridáme nakrájane šampiňóny.
5. A po chvíľke papriku.
6. Medzi tým si urobíme zápražku z oleja a múky.Zalejeme vývarom.Vložíme cibuľu do ktorej sme napichali klinčeky a bobkový list.Povaríme asi 5 minút.
7. Potom to vlejeme do orestovaného mäska.
8. Premiešame,prikryjeme a podusíme asi 10 minút.Kuracie mäsko je rýchlo hotové.
9. K mäkkému prilejeme asi 100 ml smotany(alebo podľa potreby).
10. A asi jednu pol.lyžicu griotky.
11. Necháme prevrieť a odstavíme.Podávame so zemiakovými plackami.
12. Zemiakové placky pripravíme obvyklým spôsobom.Zmiešame nastrúhane zemiaky s ostatnými surovinami a zmes opečieme z obidvoch strán.:-)