Kuracia pochúťka vo woku fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Kuracie prsia nakrájeme na rezančeky(osolíme,okoreníme a pokvapkáme olejom),šampiňóny na plátky a papriku tiež na rezančeky.

   
3. 3

   Vo woku si rozpálime olej a mäso zprudka orestujeme.

   
4. 4

   Keď sa mäso zatiahne a zbeleje,pridáme nakrájane šampiňóny.

   
5. 5

   A po chvíľke papriku.

   
6. 6

   Medzi tým si urobíme zápražku z oleja a múky.Zalejeme vývarom.Vložíme cibuľu do ktorej sme napichali klinčeky a bobkový list.Povaríme asi 5 minút.

   
7. 7

   Potom to vlejeme do orestovaného mäska.

   
8. 8

   Premiešame,prikryjeme a podusíme asi 10 minút.Kuracie mäsko je rýchlo hotové.

   
9. 9

   K mäkkému prilejeme asi 100 ml smotany(alebo podľa potreby).

   
10. 10

    A asi jednu pol.lyžicu griotky.

    
11. 11

    Necháme prevrieť a odstavíme.Podávame so zemiakovými plackami.

    
12. 12

    Zemiakové placky pripravíme obvyklým spôsobom.Zmiešame nastrúhane zemiaky s ostatnými surovinami a zmes opečieme z obidvoch strán.:-)