Kurací rezeň na šampiňónoch

peter64Peter64, 51 ročný muž, Spišská Nová Ves, 31. januára 2012 18:09
Ďalšie jeho recepty »

ďalší recept z mojej zbierky

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Kuracie mäso pokrájame na rezne a zľahka naklepeme.Osolíme,okoreníme mletým čiernym korením a opečieme z obidvoch strán na rozohriatom oleji.Potom rezne vyberieme a na olej dáme dusiť šampiňóny.Keď sú šampiňóny mäkké,poprášime múkou,podlejeme mäsovým vývarom a bielym vínom.Vrátime späť mäso a krádko podusíme.

  2. 2

    Aj tu môžeme použiť aj prsia z inej pernatej hydiny.

ohodnoť recept:
Hlasoval 1 človek (4,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist