Foto: salinka
Výborná krémová polievka.
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do hrnca dáme rozpustiť maslo a opražíme na ňom očistený, prekrojený kel.
-
2
Pridáme soľ, korenie, rascu, podlejeme vodou a varíme do polomäkka.
-
3
Pridáme roztlačený cesnak, kocku zeleninového bujónu. Necháme povariť. Nakoniec pridáme smotanu zmiešanú s múkou. Znovu necháme prevariť a rozmixujeme. Podávame s opraženým chlebom, alebo so smaženými guličkami.
Diskusia k receptu