Krémová polievka z ružičkového kelu

salinka - fotkasalinka, 24. januára 2012
Krémová polievka z ružičkového kelu
Foto: salinka

Výborná krémová polievka.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 gr
2 PL
2 stúčky
1 PL
1 PL
1 kocka




Postup

  1. 1

    Do hrnca dáme rozpustiť maslo a opražíme na ňom očistený, prekrojený kel.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme soľ, korenie, rascu, podlejeme vodou a varíme do polomäkka.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme roztlačený cesnak, kocku zeleninového bujónu. Necháme povariť. Nakoniec pridáme smotanu zmiešanú s múkou. Znovu necháme prevariť a rozmixujeme. Podávame s opraženým chlebom, alebo so smaženými guličkami.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 3

Diskusia k receptu

marianne69
vyborna,len ked mne sa tak strasne nechce tie polievky mixovat a pritom je to take dobre
afataga
dala by som si ale mne doma povedia na ruzickovy kel ze bleee :-)
lucylee
Uzasna! Ma taku nadhernu farbu, ze az mi srdcko pistalo, ked som ju uvarila. Tip na zdravsiu verziz. Dala som 1 PL masla a 1 PL olivoveho oleja a nedavala som bujon, len som dala solcanku. A potom som rozmiesala 2 PL nizkotuceho jogurtu vo vyvare z polievky a vliala do polievky. Ani nebolo treba muku. Vdaka za super recept!
salinka
Hoci aj ja uprednostnujem zdrave recepty, teraz som to chcela skusit podla receptu, ale nabuduce dam aj ja jogurt. Som rada, ze chutila.
sneica
receptik na zdravu polievku...dakujem...:)
salinka
Jej, to ma prevelmi tesi, ze si oprasila moj recept:-) a ked budes niekedy dlho "brusit" na Vareche a nebudes mat dost casu na varenie, vyskusaj moju rychlu hraskovu polievku:-)