Krémová polievka z ružičkového kelu
Autor receptu: salinka
Výborná krémová polievka.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do hrnca dáme rozpustiť maslo a opražíme na ňom očistený, prekrojený kel.
- Pridáme soľ, korenie, rascu, podlejeme vodou a varíme do polomäkka.
- Pridáme roztlačený cesnak, kocku zeleninového bujónu. Necháme povariť. Nakoniec pridáme smotanu zmiešanú s múkou. Znovu necháme prevariť a rozmixujeme. Podávame s opraženým chlebom, alebo so smaženými guličkami.
zatvoriť