Kozie stehienko

Postup

1. Pripravíme si potrebné koreniny ....
2. Všetko okrem mlieka a vína si dáme do misky ....a zmiešame ....
3. Kozie stehná si potrieme marinádou ...
4. Potreté stehná položíme do misky a polejeme zvyšnou marinádou a prilejem asi 2 deci vína a 2 deci mlieka ....
5. Takto pripravené stehienka si dáme aspon na 24 hodín do chladničky .... a stále ich pon pár hodinách otáčame ....
6. Stehná dáme na plech a polejeme marinádou , ja som mala aj vykostené mäsko z chrbta ... nedala som všetku len asi tak polku marinády a pečieme prikryté alobalom asi 2 až 2 a pol hodiny na 220 stupnov ....
7. Mäsko bolo vynikajúcou chuťou a mäkulinké , podávala som ich so slovenskou ryžou , hranolkami a kapustovým šalátom ... dobrú chuť...