Koláč z kyslého mlieka

Name: Koláč z kyslého mlieka
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 1 plech porcia
Ingredients: rastlinný tuk 480g Hhladkej muky, 250 g; cukor kryštál, 300 g; vajcia, 4 ks; kakao, 5 PL; mlieko kyslé, 400 ml (cmar); soľ, štipka; citrónová šťava, 2 PL; voda, 2 PL vriaca; olej, 1 čl; cukor práškový , 260 g

kofolka22, 8. apríla 2012

Foto: kofolka22

....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1 plech
porcia

40 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	rastlinný tuk 480g Hhladkej muky
300 g	cukor kryštál
4 ks	vajcia
5 PL	kakao
400 ml (cmar)	mlieko kyslé
štipka	soľ
poleva:
2 PL	citrónová šťava
2 PL vriaca	voda
1 čl	olej
260 g	cukor práškový

Postup

1
Tuk,cukor,soľ,vajcia a kakao vyšľaháme do penista. Striedavo pridáme preosiatu múku zmiešanú so sodou bikarbonou a kyslé mlieko. Dôkladne premiešame.
2
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180°C asi 30 minút. Na polevu zalejeme cukor s vriacou vodou,pridáme citronovú šťavu a olej a vymiešame na hustú zmes. Koláč necháme vychladnúť v plechu a polejeme ho citronovou polevou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

paveva

paveva 8. apríla 2012 o 18:59

Kofoklka, neudala si múku.
ja robievam z kyslého mlieka od nepamäti, ale nedávam doň tuk, (tuk mám okolo pásu) je to hrnčekový koláč: 3hrnky kyslého mlieka, 3 hrnky múky polohr, 2 hrnky cukru, 2 PL kakaa, kandizované ovocie,posekané orechy, frtan rumu,po upečení potriem džemom a poleva

@zareaguj

Pekný komentár

1x tonka153