Klobásová nátierka fotorecept

evianaEviana, 42 ročná žena, Trnava, 14. októbra 2013 18:17
Ďalšie jej recepty »

Klobásová nátierka (fotorecept)Foto: eviana

Mám manuálne pracujúceho chlapa, zajtra ide na montáž, čo znamená, že sa k teplému obedu nedostane, potrebuje niečo chutné, výživné a hlavne s možnosťou zjesť to ľahko a rýchlo aj za bojových podmienok, preto som mu pripravila túto nátierku - je to taká nátierka pre riadnych chlapov :)

5
porcií
15 min
príprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si suroviny, čo treba nakrájať nakrájame - klobásu na malé kúsky, šalotku a cibuľku aj so zelenou časťou (u nás v Trnave sa hovorí cíbiky) najemno nakrájame, petržlenovú vňať nasekáme, syr nastrúhame.

    Klobásová nátierka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...zmäknuté maslo vymiešame s taveným syrom

    Klobásová nátierka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...pridáme nastrúhaný syr, horčicu, kečup, čerstvo mleté čierne korenie a soľ

    Klobásová nátierka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...pridáme nakrájanú klobásu

    Klobásová nátierka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...vsypeme šalotku a jarnú cibuľku

    Klobásová nátierka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...na záver vsypeme petržlenovú vňať

    Klobásová nátierka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...a potom už len všetko zmiešame dohromady a vznikne nám výborná výdatná nátierka. Ja som ju schválne nechala takto "rustikálnu" - hrubšej konzistencie, ale kto má rád jemnejšiu pokojne ju môže rozmixovať do hladka ponorným mixérom. Môj chlap už stihol zdegustovať a pochválil :)

    Klobásová nátierka (fotorecept) - obrázok 7
ohodnoť recept:
Hlasovalo 20 ľudí (4,2 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist