Karfiolová polievka

Karfiolová polievka
Foto: mariana33
mariana33Mariana33, 37 ročná žena, Zvolen, recept pridala: 31. júla 2012 21:55Ďalšie jej recepty

túto polievku som zbožňovala ako dieťa, je to klasika...také ľahké a rýchle jedlo...

Suroviny

6
porcií
10
minút
príprava
30
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Na oleji si orestujeme nakrájané zemiaky a mrkvu. Vďaka opraženej mrkve bude mať polievka krajšiu farbu.
Karfiolová polievka - obrázok 1

2

Zalejeme vodou, pridáme bujón a hrášok. Necháme variť skoro do mäkka.
Karfiolová polievka - obrázok 2

3

Neskôr pridáme karfiol rozobratý na ružičky.
Karfiolová polievka - obrázok 3

4

Pripravíme si redšie cesto z polohrubej múky a vody.
Karfiolová polievka - obrázok 4

5

Cesto zavaríme do vriacej hotovej polievky.
Karfiolová polievka - obrázok 5

6

Pridáme kúsok vňate(zelerová, petržlenová), chvíľku povaríme a hotovo.
Karfiolová polievka - obrázok 6



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovalo 6 ľudí (3,3 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • margaretka28, 1. augusta 2012 o 10:01
    Ja má tiež veľmi rada všetky polievky na tento spôsob,dnes varím podobnú.:-)


  • mamatata2, 1. augusta 2012 o 16:15
    Robievam podobnú, vyskúšam s tvojim cestíčkom.


  • haston, 2. augusta 2012 o 11:25
    prečo sa nazýva karfiolová? ja ju volám zeleninová.. ale inak môže byť chutná.


  • zoffob, 16. apríla 2013 o 16:06
    Juuj mňam, to si ukladám a určite uvarím :))



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Šéfkuchár Carl Gillain: Keď chcete jedlom zaujať, musíte trochu šokovať
Hoci má len 29 rokov, jeho reštaurácia L’Agathopéde v belgickom Namur získala skvelé hodnotenie v európskom gurmánskom bedekri Gault & Millau.

Sicílska zelenina
Dlhé roky Jožko s Luciou nevytiahli nohy z domu. Stavali chalupu, poctivo obrábali vinice, starali sa o deti.

Zmrzlinový pohár nie je len zmrzlina v pohári
Hýriaci farbami v parádnom sklenenom objatí: zopár kopčekov zmrzliny ozdobených šľahačkou, polevou a na vrchu korunovaný čerešničkou. V cukrárni mu nikto neodolá a pozná ho každé dieťa: zmrzlinový pohár.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 35/2015: Liptovská kuchyňa Liptovská kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 28. augusta v denníku Pravda.


TOPlist