Kapustová polievka (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
V zimnom období varím často z kyslej kapusty. Dnes som robila polievku.
Postup
- V poslednej dobe som lenivá. Preto som začala takto variť kapustovú polievku.Na oleji podusím cibuľu nakrájanú na kocky.Pridám údené mäso pokrájané na kocky.Stiahnem z plynu , pridám mletú červenú papriku , bobkový list , kmín , kyslú kapustu a pár štipľavých klobás v celku.Pridám asi liter vody a dám variť.
- Uvarenú klobásu vyberiem a pokrájam. V troške vody zmiešam 2 čl hladkej múky. Vymiešam a cez sitko nalejem do polievky.Nechám 15 minút prevariť. Až teraz vložím do polievky nakrájanú klobásu.
- Vnučka najprv nechcela jesť , keď som jej povedala , že trochu štípe , ale nakoniec zjedla a dostala som pochvalu.
zatvoriť