Recept na tieto placky som nasla na internete. Vyskusala som ho, vsetkym doma chutilo a odvtedy robim tieto placky dost casto.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Z uvedenych surovin som si mixerom vymiesila vlacne cesto, ktore som nechala kysnut asi hodinu. Vykysnute cesto som prelozila na dosku a znovu som ho premiesila. Ked cesto zase trochu vykyslo prekroji;la som ho na osem casti.
-
2
Z kazdej casti som urobila priblizne rovnake bochnicky.
-
3
Bochiky som rozvalkala na placky hrube asi 5-6mm. Vrch placky som zlahka potrela olejom.
-
4
Placky som opekala na rozohriatej panvici, ktoru som vzdy pokvapkala s par kvapkami oleja.
-
5
Upecene placky som ukladala na utierku, ktorou som ich aj prikryla. Ked sa placky prikryju utierkou pokym su teple neuschnu, zostanu jemne.
-
6
Niektorym v rodine placky chutili s uhorkovym jogurtom, syrom a zeleninou
-
7
a niektorym so sosovicovou polievkou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... -
Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou
-
Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
-
Recepty: Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Vďaka za pripomenutie @Palokuchki.
Ivka
P. S. K obrázku č. 1 - to cesto je nádherne vyformované - krásny kruh, ako kružidlom:)))
Ja placky pekavam casto ked nie v rure, na BBQ a na sporaku najradsej doporucujem tym, ktori maju ciernu zeleznu rajnicu /black iron pan/ piect v nej. Nic lepsie!
a nezabudnite stetcom pred pecenim ocistit od muky /aby v dome nepiskal poplasak, ze horime :) / a tiez pri polozeni novej placky vytriet rajnicu do sucha.
Nikdy nepecte ziadne placky ci lokse na masti ci oleji ako sa doporucuje aj tu vyssie uvedene.
Sikovnica si ty Danka nasa varechacska!