Jablkový koláč fotorecept

salinka - fotkasalinka, 20. februára 2012
Jablkový koláč (fotorecept)
Foto: salinka

Recept mám z rakúskych stránok internetu. Skúšala som ho prvýkrát a príjemne ma prekvapil. Použité jablká majú chuť marhúľ:-) Podelím sa s vami, vyskúšajte.

6
porcií
20 minút
príprava
50 minút
na 175 °C

Suroviny

6 ksstredné asi 125 gr
4 PL
125 gr
100 gr
1 ks
 trošku
2 ks
175 gr
1/2 balíčka
20 gr
2 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Jablká ošúpeme, prekrojíme, zbavíme jadra. Polovice jabĺk z vonkajšej strany niekoľkokrát pozdĺžne narežeme, ale nie úplne. Pokvapkáme citrónom.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým vymiešame maslo, štipku soli, vanilkový a práškový cukor.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Postupne primiešame vajcia.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Tortovú formu s priemerom 26 cm (ja som použila klasickú formu) vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Uložíme cesto a navrch uložíme jablká. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov asi 40 minút.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Kým začne rozvoniavať torta, nasucho opražíme mandľové lupienky.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Marhuľový džem necháme chvíľu ohriať v mikrovlnke, zmiešame s 1 PL práškového cukru. Keď bude torta takmer hotová, vyberieme ju, natrieme jablká pripravenou zmesou, posypeme opraženými lupienkami a dáme ešte na 10 minút zapiecť. Hotovo.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Skôr som nemohla pridať tento recept, bol obsadený PC :-)

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

tinca
aj cica koštovala? Pekný rcp, vyskúšam:)
marijanka712
aj naša Micka občas študuje a nepustí nikoho k notbuku a ked sa tam dostanem ja ta okukávam tieto fantastické rp ako aj tvoj zaujal svojou krásou , ale aj vynikajúcim postupom vyzerá vynikajúco a kde sú jablká to môže byť famózne a ešte k tomu tie lupinky no proste výzva na pečenie budem mať čo piecť na nedelu dík za rp...
salinka
Ďakujem pekne. Naša Salinka má najradšej tvarohové koláčiky. Tie musíme pred ňou dobre schovať:-)
kata50
Aj mne sa páči tento okrúhly jablkový koláč. Ten nápad s lekvárom je super ! No a tvoja kočka si asi stráži myš :-))
evusik
krásny koláčik, určite aj dobrý....a cica nemá chybu, je krááásna :-)
bejgi
super @Salinka , jednoduchý, fajný, super postup a bod.8 nemá chyba (však sa zapája nie?)
salinka
Ďakujem za komentáriky. @bejgi , Salina sa zapája:-) ale veľa osohu z nej nemáme. Čo sa dá, to pokazí, rozhádže, rozmrví, odvlečie a schová.
salinka
@bejgi , veľké šťastie, že do tejto debaty sa nezapája môj muž:-)) No ale čo mám z tou mačičkou robiť? Dcéra mi ju doniesla ako "najdúcha" kdesi od konteinérov a už sa stala členom rodiny:-)
irenaw
chi, vyhrieva si kostičky, náš Murko tak dlho vždy ležal na radiátore, až sme si mysleli, že mu musí vrieť krv :O)
irenaw
a koláčik uložený, jabĺčkový musí byť :)
izabella929
koláčik krásny.-)))jablčkové nemajú chybu.-)))aj tvoja cica obľubuje notebook? aj môj kocúr rád leží vedľa neho, nepustím ho bližšie by mi napísal recept na mačacie jazýčky na ňom.-)))))))))))))
salinka
Ďakujem ešte raz za komentáriky. Potešili ste ma. @izabella ,musím pozrieť,či tam už tie jazýčky náhodou aj nemám:-)
cica2
@salinka krásny koláč a aj úvodné foto a to posledné s mačičkou, nemá chybu:D
salinka
@cica2 ďakujem a teším sa s tebou, že už máš po operácii. Budeš môcť zase pre nás vypekať:-)))
luda4
Koláčik jedná báseň, ukladám do KK.
janger
Pekny kolacik. A aku mas cicu - krasavicu :-).
aduskagi
V sobotu som piekla tvoj kolacik. Pri miesani cesta som si myslela, ze to bude asi pohroma, ale vysledok ma prekvapil. Torticka bola chutna a tento receptik ostava v KK. Dakujem!
salinka
Som velmi-prevelmi rada, ze vam chutilo a aj preto, ze si mi to dala vediet:-))
maabel
Ako by som videla svojho kocúrika Mikiho vyzerá ako jeho dvojča
salinka
@maabel (sice to nepatri na Varechu:-), ale aka je to rasa? Alebo len nejaky miesanec? Zverolekar mi to nevedel povedat:-(
slavo80
vynikajúci koláč. Dnes ho pečiem už po treti krát.
salinka
@slavo , som veľmi rada, že ti chutilo a ďakujem pekne, že si mi dal vedieť:-)
kukulienka71
@salinka , tvoj receptík som si uložila do poradovníka:-) koláč vyzerá famózne a keď píšeš, že jablká tu chutia ako marhule, to musí byť fakt zaujímavé, lupienky sa tam veľmi hodia;-) nepožičiaš cicu na pár dní?(kým príde manžel):-)) máš odomňa 5*
micanela
Salinku beriem aj ja :-)

prepac, recept nehodnotim lebo nemam rada sladke ale pekny je
salinka
@micanela , súhlasím, budeme sa striedať. Ale myslím, že by ste mi ju vrátili predčasne. Všade musí byť, všetko okoštovať a od všetkého má kľúče:-))) Si tiež milovníčka mačiek?
micanela
@salinka mala som dve - dospelu babu z utulku a potom mi sused dovliekol cierne mimino, co nasiel v kontajneri. A vyklul sa z neho strasny zloduch az nakoniec skoncil u znamych na zahrade lebo v byte sme ho fakt nezvladali. Ale spomienky su krasne a jazvy sa zahojili :-)
salinka
Tak ten čierny zloduch bol určite z jedného vrhu s našou Salinou:-) Nám ju dovliekla dcéra, tiež sa motala pri kontajnéroch. Bola strašne milá, bolo mi jej ľúto, tak sme si ju nechali. Ani nevieme, čo je to za miešanca, lebo to nie je obyčajná domáca mačka. Ale teraz nás cvičí, ako keby zachránila ona nás:-)
micanela
poznam aj ja som posluchala - inak krpec len tak isiel okolo, kusol ma do krvi a odisiel ako keby nic :-)
havino
jezus maria @salinka , foto jak z katalogu a ja to tu nevidela, krásny koláč, chutný, s marhuľovým džemom potrieť jablká som už postrehla, no len myslíš, že si to jeden, ako ja aj zapamätá?? ukladám do jablkových. Salinka je chutná, toto mne robí geri maltezák, ale ved to tiež mačka,alebo kocúr veľkosťou, len sa na psa tvári :D
salinka
@micanela , mala si mu to vrátiť:-) Našu rozčuľujú zavreté dvere (lebo ona potrebuje mať prehľad), tak sa hádže na kľučky.
@havinko , tento koláč je stará záležitosť a jasné, že človek nestíha všetky recepty:-( A v KK mám naukladaných toľko pokladov....len času nieto. A ty máš viacej tých psíčkov?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia