Hubový Cordon bleu
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
30 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup- Z vnútornej strany húb odstránime podhubie, osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom. Huby naplníme šunkou a syrom, spojíme pomocou špáradiel a obalíme v klasickom trojobale, ale do vajca pridáme trocha pretlačeného cesnaku.
Vyprážame v horúcom oleji. Pokvapkáme citrónom a podávame (napríklad so zemiakovou kašou).
- Šalát Coleslaw pripravíme spojením všetkých nastrúhaných ingrediencií a dochutením podľa
vlastnej chuti. Šalát je dobré pred podávaním vychladiť.
- Náš tip: Huby osoľte a obaľujte až tesne pred vyprážaním, inak začnú púšťať vodu a jedlo bude vodnaté.
|