Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hriatô fotorecept

klaura - fotkaklaura, 20. decembra 2010
Hriatô (fotorecept)
Foto: klaura

Tradičné, slovenské, ako ho robieval môj tato a jeho tato a jeho tato ... Určite Vás zahreje :)

2-3
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 dl
1 dl
2 PL
trochu domáca




Postup

  1. 1

    Do rajničky si dáme 2 PL kryštálového cukru a pripravíme si pálenku, vodu. Toto je sladšia varianta, kto nechce nápoj až taký sladký, stačí 1 PL cukru.

    Hriatô (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Za stáleho miešania upálime karamel a zalejeme ho vodou. Necháme rozvariť a karamel sa nám celkom rozpustí. Potom vlejeme 1 dl pálenky, už nevaríme, iba dostatočne prehrejeme.

    Hriatô (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým si z nadrobno nakrájanej slaninky uškvaríme škvarky.

    Hriatô (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do pohára (najlepšie z varného skla) vlejeme hriatô a lyžičkou pridáme pár kúskov škvariek - bez masti. Má to zasyčať ... :)

    Hriatô (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
pil som to len raz v živote a bolo to s maslom...cez Vianoce určite skúsim :-)
@zareaguj
5206_1295649689 - profilový obrázok
dajanca
dajanca
poznám .... aj u nás sme sa takto zohrievali.......:-))
@zareaguj
7550_1332769067 - profilový obrázok
jaja53
jaja53
jeej to je dobre,ze si dala tento recept,mam 57,ale naposledy som to pila este slobodna,ked to robil moj otec(byvali sme v Tatrach)Ukladam si .
@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
@klaura bez tohoto by neboli u nas Vianoce to muz robi pravidelne uz 31 rokov ...skoda ze je som abstinent tak len fetujem:-)))vonia to krasne....
@zareaguj
6854_1290487524 - profilový obrázok
ajan16
ajan16
Po lyžovačke,sánkovačke....paráda.....
@zareaguj
2617_1296024806 - profilový obrázok
stefanm
stefanm
...to už u vás teraz pijete??...páči sa mi,že si napísala citujem:......"škoda!!! ze ja som abstinent"...tak si predsa nerob škodu!!!...nazdravíčko...(a ešte do druhej nohy a kapurkovúúú...)
@zareaguj
1x garanco
6910_1374428414 - profilový obrázok
vavan
vavan
vyzerá to super a v mrazivých dňoch zahreje,podobne to robila moja
babka pamätám si že tam dávala med škoda že nezanechala recept.
@zareaguj
1045_1592839495 - profilový obrázok
douglas
douglas
Dlho hľadám recept na HRIATE, ktoré mi chutí a je robené zo slivovice, masla, karamelizovaného cukru a medu. Žiadne korenie, bylinky, slaninka a pod. Nájde sa niekto a napíše ho? Vďaka.
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Raz v živote som pila na Donovaloch-nechutilo,ale zohrialo,bola zima a krb ešte nehrial....:-)))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
levinko
levinko
Keď ešte miesto pálenky použiješ 90% lieh ,tak to uvidíš čo je dobrota.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
levinko
levinko
Keď ešte miesto pálenky použiješ 90% lieh ,tak to uvidíš čo je dobrota.
@zareaguj
2628_1352309524 - profilový obrázok
boxik
boxik
Nič v zlom, možno preto , že som barbar z nížiny , kde sa to nerobí , ale pil som to iba raz u priateľa v martine ,ale nepodarilo sa mi to preglgnúť.Vždy si dám radšej dobrého vareného vína z otcovho vinohradu. Inak prajem príjemné sviatky a na zdravie vy s hriatym a ja s vareným vínom.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
citronix
citronix
moja stará mama dávala namiesto slaninky husaciu masť, to išlo samo dole hrdlom
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
ďakujem za komentáre varecháči ... :) veru sme si ho včara s manželom urobili ... @ štefan: že je abstinent napísala elistička ... ja som si hrkla ... :) sladučké, voňavé ... také mám rada ... @ douglas : nedaj slaninu na záver a máš hriatô bez prídavkov ... @ boxik: také s masťou neľúbim ani ja, nesmú tam byť veľké mastné oká ... iba také maličké, čo ostanú po slaninke ...
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
slaninka je slaná, chrumkavá a ostane na dne pohára ... také chrumky na záver ... :)
@zareaguj
3470_1573467836 - profilový obrázok
coldbery
coldbery
My to tiež robíme,ale len s maslom....hlavne po lyžovačke ,keď vonku mrzne je to fajn....:-)))
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@klaura hriatô nerobievam , mám ho ale rada , môže byť že si ho vyskúšam podľa tvojho receptu:-))
@zareaguj
8329_1295331487 - profilový obrázok
miroslav2410
miroslav2410
ešte som to nepil, ale určite vyskúšam po lyžovačke, keď budeme niekde na chate ........
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
ešte som to nepila....ale verím že by ma to zahrialo:)
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
@sebo ďakujem za komentár ... článok je zaujímavý, poučný ... tvoju stránku som si tiež prešla ... určite sa k niektorým článkom vrátim... :)
PS: pálenka použitá v tomto recepte je svedomitý ovocný destilát ... z domáceho kvasu pálený ... :))))
@zareaguj
72444_1482613899 - profilový obrázok
lagaliano777
lagaliano777
starká robievala vždy..spomínam nikdy nezabudnem..bola to vychýrená krčmárka a starký mäsiar
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  5. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky