Hrachová polievka s údeným mäsom

Postup

1. Na rozpálenom oleji si speníme cibuľu.
2. Pridáme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu a porestujeme ju.
3. K zelenine prihodíme hrach (ktorý sme na noc namočili), osolíme, okoreníme a premiešame.
4. Zalejeme vodou a varíme až nám hrach zmäkne. Potom pridáme na kocky nakrájanú údenú krkovičku a necháme tak 5-10 minút povariť. Podľa potreby zahustíme (ja používam hotovú jíšku) a pred odstavením do polievky prelisujeme cesnak.