Grilovaná zelenina
Autor receptu: krondu
Letný a ľahký obed, ktorý poteší aj vegetariánov či mäsiarov :P
Postup
- Pripravíme si ingrediencie, cesnak nešúpeme lebo sa pečie v šupke. Začneme s predvarením si zemiačikov v šupke(ak sú mladé).
Do zapekacej misy si dáme olej a na 220´ si ho v rúre zohrejeme.
- Zemiaky máme už jemne predvarené a scedené, osušené. Teraz ich preložíme do misy s olejom a omastíme ich aj ostatnú zeleninu okrem cukety.
Posolíme a okoreníme.
Na zeleninu dáme cukety a šup do rúry na 30-40min. na 220´.
Počas pečenia premiešame a cukety vyberáme skôr ako ostatné suroviny.
Po upečení ešte na zeleninu poukladáme plátky syra a necháme roztiecť.
- Takto ugrilovanú zeleninku si vychutnávame s horčicou alebo uhorkovým šalátom s jogurtom.
Dobrú chuť.
zatvoriť