Grilovaná cuketa s paradajkami fotorecept

enerrgizer - fotkaenerrgizer, 1. júna 2010

...obľúbená letná príloha k mäsu, alebo aj hlavné jedlo...

2-3
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2-3 ks
2-3 ks
1 ks
2-3 strúčiky
3 PL
1 ks
1 KL
2 KL
5-6 listov




Postup

  1. 1

    Mladú cuketu si nakrájame na polcentimetrové kolieska, cibuľu na tenké plátky, paradajky na malé kocky a cesnak na drobno...

    Grilovaná  cuketa s paradajkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...z olivového oleja, citrónovej, alebo limetkovej šťavy, cesnaku a korenia si spravíme zálievku. Nakrájanú cibuľu prelejeme vriacou vodou a hneď schladíme, stratí ostrú chuť, ale ostane chrumkavá a výborná. Nakrájanú cuketu grilujeme z obidvoch strán...

    Grilovaná  cuketa s paradajkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...všetko spolu zmiešame, dochutíme soľou a čerstvou bazalkou. Ako príloha je výborné ... napríklad pečené kuracie stehno, ale chutí aj bez neho...dobrú chuť

    Grilovaná  cuketa s paradajkami (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

tinca
Dobrý recept na využitie cukiny, teraz ju často dostať, aj v Lidli mali peknú mladú. Ukladám do KK.
alexdidi
cukety robím často...tá tvoja vyzerá dobre...vyskúšam hneď zajtra...
enerrgizer
@tinca ...a je to vhodné aj na tvoju grilovačku...paradajky nahradíš paprikou -žltá, zelená a červená, tiež ich ugriluješ....doma všetko pripravíš do alobalu a na grile len prihreješ. Mäso a klobásy by som asi nenosil, určite toho budú mať dosť pripraveného a napácovaného. Toto ľahké, zeleninové jedlo grilovačku príjemne osvieži...
orchidea
super príloha k akémukoľvek grilovanému mäsku, robím podobné niečo ako tvoj recept takže viem že je to veľmi dobré, samozrejme dá sa jesť aj bez toho mäska....
tornadolue
Veľmi sa mi páčia tipy, ktoré dávaš, ako napr. ten trik s cibuľou. Už sa teším na leto, grilovaná zelenina bude často.
lanoire
Prave som dojedla, vynikajuce, este som si to posypala parmezanom, mnam :))
bibina34
dnes odskúšané. Ďakujem za recept. Chutilo vynikajúco... :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia