Francúzska hubová polievka
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Huby nakrájame na plátky a podusíme na masle, potom ich zalejeme vodou a varíme. Cibuľu nakrájame
na pol kolieska, na masle ju opražíme a vložíme do polievky.
- Potom pridáme soľ, bobkové listy, nové, čierne a polievkové korenie. Polievku 10 minút varíme.
- Chlieb nasucho opečieme, potrieme cesnakom, položíme do taniera, nasypeme naň strúhaný syr a zalejeme ho horúcou polievkou.
|
zatvoriť