Fínske rezne fotorecept

ketty3811 - fotkaketty3811, 10. októbra 2010
Fínske rezne (fotorecept)
Foto: ketty3811

Neviem prečo fínske,ale tento recept mám od mojej sestry a ona mi ho dala pod týmto názvom,tak aj ja ho používam:-)

Suroviny

 alebo kuracie mäso
marináda:
4 ks
4 PL
4 PL
4 PL
1 čl




Postup

  1. 1

    Mäso použijeme podľa toho,kto má aké rád.Ja kuracie,manžel bravčové,tak robím obidvoje.

    Fínske rezne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso naklepeme a osolíme.(Soľ som zabudla pridať do surovín).

    Fínske rezne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si suroviny na marinádu.

    Fínske rezne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Všetky suroviny zmiešame a mäso naložíme do marinády.Ja si to väčšinou pripravím večer a na druhý deň vyprážam.Ale môže to tam byť naložené aj dlhšie.

    Fínske rezne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pred prípravou obalíme v strúhanke.

    Fínske rezne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vyprážame ako klasický rezeň.

    Fínske rezne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Mäsko je mäkučké a šťavnaté a výhodou je,že to máte naložené v chladničke a kedykoľvek usmažíte čerstvý rezeň.Ja to rada robím napríklad cez vianoce,keď k vám niekto zavíta na návštevu tak rýchlo máte hotové pohostenie.Podávate s rôzne upravenými zemiakmi alebo ako ja dnes so zemiakovým šalátom.

    Fínske rezne (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

sandratamer
Normálne sa takýmto jedlám vyhýbam, ale teraz som dostala takú chuť na šalát a rezeň, že si idem natankovať pohár vody....
A kde je recept na šalátik? :-) Každý ho robí inak, zaujímal by ma ten tvoj, Vianoce a sviatky sa blížia...
dorisa
Nerob chute, mám síce upečenú kačicu, ale rezeň je rezeň, ukladám do mojej KK.
sandratamer
Musela som zjesť jablko velké zelené... No poviem ti, rezeň so šalátom to nebol....
ketty3811
Tak šalát robím len tak obyčajne.Zemiaky uvarím v šupke,olúpem pretlačim cez mriežku,pridám mrkvu(uvarím ju v troche vody s cibuľou a soľou),ster.hrášok,uvarené vajíčka a zavárane uhorky.Urobím si nálev z majonézy,horčice,trošky oleja,soli,čierneho ml.korenia a podľa chuti pridám nálev z uhoriek.No normálne kalorická bomba :-)
ketty3811
sandra si dobrá keď ti stačí pohár vody a jablko.:-)))Ja už by som blúdila po chladničke.:-)
yana
Boze to dobre vyzera a ja uz stvrty den len vodu chlipem
lubjak
tu uz naozaj prichadzaju Vianoce,velmi zaujimavy recept
aja1616
Vynikajúce, tá rada s tou návštevou sa mi veľmi páči. Určite využijem na rôzne sviatky.
darinocka
Ľúbim takéto nakladané rezne,čím dlhšie stoja v páci,tým sú lepšie.Raz som "zožrala" sedem kusov,tie boli dokonca z mletého bôčika a postrúhaného syra.Dodnes sa čudujem,že môj žlčník ešte funguje. ;)
porzellanka
Vyzeraju mnam.... a majonezovy salat....Este ze som v robote, lebo neviem, ci by som sa nevrhla okamzite na chladnicku...
nemate niekto dobry recept na domacu majonezu? U nas sa sice da kupit hotova, ale sa neda jest, oni ju tu robia s cukrom a octom... alebo s cim. a ja neviem tu nasu "utrafit".
hefi
Presne takúto marinádu robím aj ja, len tie rezne nedávam do strúhanky, ale ich opekám sťa na prírodno. Dobrý tip s tou strúhankou, dík za nápad. Yana a Ty prečo chlípkaš len vodičku? a to už štvrtý deň?... aby si nedopadla ako ten ujec s tým koňom, vraj mu nasadil diétu a keby bol aj ten piaty deň vydržal a nezdochol by tak by mal preonačený metabolizmus... nonono!!! vodička je dobrá, ale nie iba ona a tak dlho sama.
tonka1951
mne sa tak vidí,že sme všetky,,SILNE MASOŽRAVE"mňami,mňam a to ešte po nedeli...
eunika
a ja sa tak trápim so šalatikom,tiež frčíte na herbalife?
sovka62
Mäso jem len podmienečne, zväčša preto, že ho chystám pre druhých, ja som polievkovo-chlebovo-zemiaková. Ale rezeň so šalátom! a takýto rezeň to by som si teda dala aj hneď. Určite vyskúšam.
ketty3811
som rada,že sa vám rezník pozdáva.Vyskúšajte,neoľutujete.:-)
evanaaa
Toto sa páči aj mne, až na tú majoránku, tú nemusím. A keď, tak tam dám pažítku. Enerrgizer, k tým dverám vedie ešte dlhá chodba, tak do tých Vianoc by sa jeden šalátik zmestil.
zitar
Uf, to je dobrota. Tiež robievam túto marinádu, ale mäsko som do strúhanky nedávala. Uvarím aj takto.
vaja26
A nie je tej majoranky trochu veľa? Mne sa to zdá že to bude horké?
letisia
Sú super. Aj ja ich robím, ale do marinády pridávam aj červenú papriku a vegetu. A nedávam ich do strúhanky, rovno z pácu opekám. Kuracie prsia takto pripravené sú vždy úžasne šťavnaté. A keď ich robím, zisťujem, že mi záhadne počas varenia tie hotové miznú.
bazulienka
ja tiež robim na prírodno,ale do struhanky som nedavala...ale vyskúšam
alzbetka2
skúšala som...marinádu po svojom, ale ďalej som ich obalila a naozaj neľutujem, dík za receptík, inak rezne už ani robiť nebudem:)))
smorko
Ďakujem za recept,dnes sme mali na obed a boli výborné.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia