Foto: tatranka
Kúpené figy nám nechutnali,akoby neboli dozreté a potrebovala som ich nejakým spôsobom použiť.Voľba padla na obyčajný jablkový koláč,/jabĺčka zmiešané s figovou dužinou /. Upiekla Zobraziť celý popisKúpené figy nám nechutnali,akoby neboli dozreté a potrebovala som ich nejakým spôsobom použiť.Voľba padla na obyčajný jablkový koláč,/jabĺčka zmiešané s figovou dužinou /. Upiekla som.Koláčik bol zaujímavo chutný.No figy mi ešte stále ostávali.Tak padla voľba na figové bombóny.
porcií
príprava
Postup
-
1
Tu len prikladám na začiatok,že to bol jablkovo-figový koláč.Fíg som spotrebovala málo,tak prišli na rad figové bonbóny.
-
2
Najprv som si vydlabala figovú dužinu.Ide to ľahko,malou lyžičkou.
-
3
Roztlačila som ju vidličkou a pridala práškový cukor.
-
4
Pomlela som si piškóty spolu s hrsťou vlašských orechov.
-
5
Pridala ku zmesi fíg. Poliala 2 lyžicami umu.
-
6
Zmes som premiešala.
-
7
Postrúhala som marcipán,na hrubšom strúhadle.
-
8
Pridala,posekanú čokoládu. Do zmesi 50 g.
-
9
Do kopy spracovala zmes.
-
10
Vytvarovala som malé guličky.Z tohto množstva mi vyšlo 26 bonbónov.Obalila som ich v nahrubo posekaných orechoch.
-
11
Do guličiek som povpichovala špáradlá.To preto,aby sa mi dobre guľky obaľovali v čokoláde.
-
12
Guličky za pomoci špáradiel som ponamáčala v 70 g rozpustenej, várovej čokoláde s maslom a smotanou,alebo mliekom. Niektoré čokoládové bonbóny som posypala sekanými orechmi. Poukladala som ich na mriežku,pod ktorú som podložila plech,aby v prípade kapania čokolády táto padala na plech.Takto po pozberaní z plechu má ešte použitie.
-
13
Mriežka nad plechom.Po odobratí špáradiel,bonbóny putovali do chladu.
-
14
A tu je už výsledok mojej práce.Manžel po ochutnávke,sladkosť veľmi chválil a ja som mala dobrý pocit,že naše dosť draho nakúpené figy,mali chutné použitie.
@sracz pousmiala som sa pri tvojom komentáriku.Vlastne ti je môj recept na nič,pri predstave ,že si dobroty dáš skôr, ako začneš s receptom pracovať.Ale veď je to jedno,v akej podobe sa ti dobrota,dostane do žalúdka.No mňa teší práve ten výsledok. Práve pred chvíľočkou,keď sme boli s manželom po obede a dali si za ním po mojom figovom bonbóne,zaznelo od manžela priam kráľovske hodnotenie,tejto figovej dobroty.
Manžel skonštatoval,že naše čoko kráľovstvo Orión a Figaro,by sa mali prísť ku mne učiť.To teda bola,pochvala !!!!!!!!!!!!! Uznáš sám.Tebe @sracz ďakujem za vtipný komentárik a 5 hviezdičiek.
A to som si na začiatku spracovania fíg myslela,že asi skončia v koši ! :-)
@zuzana0331 ,@finczi @sonulienka ,@zdenka1009 ,@evusik som rada,že vás zaujala táto moja sladkosť a ďakujem za vaše hodnotenie.