Figové bonbóny fotorecept

Postup

1. 1

   Tu len prikladám na začiatok,že to bol jablkovo-figový koláč.Fíg som spotrebovala málo,tak prišli na rad figové bonbóny.

   
2. 2

   Najprv som si vydlabala figovú dužinu.Ide to ľahko,malou lyžičkou.

   
3. 3

   Roztlačila som ju vidličkou a pridala práškový cukor.

   
4. 4

   Pomlela som si piškóty spolu s hrsťou vlašských orechov.

   
5. 5

   Pridala ku zmesi fíg. Poliala 2 lyžicami umu.

   
6. 6

   Zmes som premiešala.

   
7. 7

   Postrúhala som marcipán,na hrubšom strúhadle.

   
8. 8

   Pridala,posekanú čokoládu. Do zmesi 50 g.

   
9. 9

   Do kopy spracovala zmes.

   
10. 10

    Vytvarovala som malé guličky.Z tohto množstva mi vyšlo 26 bonbónov.Obalila som ich v nahrubo posekaných orechoch.

    
11. 11

    Do guličiek som povpichovala špáradlá.To preto,aby sa mi dobre guľky obaľovali v čokoláde.

    
12. 12

    Guličky za pomoci špáradiel som ponamáčala v 70 g rozpustenej, várovej čokoláde s maslom a smotanou,alebo mliekom. Niektoré čokoládové bonbóny som posypala sekanými orechmi. Poukladala som ich na mriežku,pod ktorú som podložila plech,aby v prípade kapania čokolády táto padala na plech.Takto po pozberaní z plechu má ešte použitie.

    
13. 13

    Mriežka nad plechom.Po odobratí špáradiel,bonbóny putovali do chladu.

    
14. 14

    A tu je už výsledok mojej práce.Manžel po ochutnávke,sladkosť veľmi chválil a ja som mala dobrý pocit,že naše dosť draho nakúpené figy,mali chutné použitie.