Fenomenálny zemiakový chlieb
Autor receptu: renculiatko
Už som skúšala mnoho receptov na pečený chlebík ale tento je skutočne najlepši a ja už
chlieb ani nekupujem iba pečiem a to vždy tento aj každy týždeň.Vďaka zemiakom je
úžasne mäkky a vláčny.Má užastnú kôrku :-)
Postup
- Do misy dáme múku,sol droždie,rascu ja som dala aj drvenú aj celú ako kto chce.Pridáme postruhane zemiky,vodu,ocot a vymiesime cesto necháme 10 minút odstáť, potom na doske prehnetieme a necháme odstáť pol hodku.ja som rozdelila na dva kusy, prehnetieme a vytvarujeme, preložíme na plech a necháme 20 minúť odstáť.piekla som 10 minút na 250 st. a potom pol hodinku na 180 st.potieram slanou vodou pred pečením, raz počas pečenia a potom po vytiahnutí z rúry.