Dvojfarebné tvarohové rezy fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 2. februára 2016
Dvojfarebné tvarohové rezy (fotorecept)
Foto: ancicka

Recept z babičkinho receptára. Vynikajúci, chutný, jemný tvarohový zákusok. Vhodný pre tých, čo nemajú sladké zákusky radi. Pôvodne v recepte je iba popraškovaný pr. Zobraziť celý popisRecept z babičkinho receptára. Vynikajúci, chutný, jemný tvarohový zákusok. Vhodný pre tých, čo nemajú sladké zákusky radi. Pôvodne v recepte je iba popraškovaný pr. cukrom, no ja som zvolila bielú čokoládu. Tá zákusku dodala príjemnú chuť.

30 minút
príprava
20 - 25 minút
na 180 - 200 °C

Suroviny

Tmavé cesto:
300 g
160 g
170 g
3 PL
1 ČL
2 -3 PL
Svetlé cesto:
150 g
80 g
80 g
1/2 ČL
1 PL
Na plnku:
podľa chuti
800 - 1000 g
2 - 3 ks
1 bal.
1 ks
1 bal.
podľa chuti
200 g




Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín si vypracujeme cestá.

    Dvojfarebné tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Biele cesto vyvaľkáme vo veľkosti plechu, položíme ho na pomastený plech, na cesto rozotrieme lekvár.

    Dvojfarebné tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si tvarohovú plnku.

    Dvojfarebné tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tmavé cesto rozdelíme na polovicu. Na svetlé cesto, potreté lekvárom dáme jednú polovicu vyvaľkaného cesta, na ňu rozložíme tvaroh, na tvaroh dáme druhu polovicu cesta a popicháme husto vidličkou. Upečieme.

    Dvojfarebné tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečený vychladený koláč polejeme bielou čokoládou a necháme stuhnúť.

    Dvojfarebné tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom pokrájame na rezy.

    Dvojfarebné tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

monty469
@ancicka krásny a určite aj veľmi dobrý zákusok.Keď zistím ,ako sa ukladajú recepty,skončí v mojej k.k.Dávam 5*
staja
@ancicka , tie sú ale krásne - a určite aj chutné. Si ty šikovnica. Tiež by som si ho aj uložila, ale neviem ako na to. Aspoň hviezdičky dám.
jack
To je teda sila.nádhera.ja ho chcem mať v kk,ale ako?prečo to ešte NEFUNGUJE!!!?5*(keby som mohla dám aj 10.)
danda3
Krásne rezy, Anička, si napiekla, mám rada všetko, čo je tvarohové.☺
kytka
Děkuji za úžasný recept.hned o víkendu se pokusím upéct.Přeji hezký den.
kucharka
Prosim vas, aky velky je plech? Dakujem. Pekny zbytok vecera.
havino
ver, že by som si dala, výborne vyzerá
elba
dnes som ho upiekla s malou zmenou namiesto bielej čokolády na polevu som urobila citronovú
matadenka
Včera som ho jedla u svokri, asi podľa tohto receptu ho piekla ... veľmi chutné rezy
kucharka
Tento koláč som mala už dlho v poradovníku, len som čakala na odpoveď, chcela som vedieť veľkosť plechu. ( Nezvyknem robiť podľa receptov kde nie sú uvedené rozmery plechu, čas a teplota pečenia ... atď. )
Už som ale nevydržala dlhšie čakať a včera som ho upiekla. Vrch som pokvapkala citrónovou polevou, jednoducho som zmiešala práškový cukor s citrónovou šťavou. Jeeeejda ... to je ale dobrota! Na druhý deň je hádam ešte aj lepší. Zobrala som pár kúskov na oslavy karnevalu a všetkým veľmi chutil.
Ďakujem za recept, určite ho budem robiť častejšie, hlavne teraz, keď už viem, že je to recept na veľký plech! :-)))