Dusená hlávková kapusta
Autor receptu: diabambulka
Existuje veľa spôsobov ako pripraviť chutnú kapustu k mäsku a tu je jeden z nich :-)
|
5-6
porcií |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kapustu nakrájame, vložíme do väčšej misky, osolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Na oleji si osmažíme cibuľu, pridáme nakrájanú kapustu a orestujeme, zalejeme hrnčekom vody a dusíme 15-20 minút. Pootom pridáme na jemno nastrúhané zemiaky , dosolíme, dochutíme vegetou a dusíme ďalších 10 minút. Podľa potreby dolejeme vodou ( alebo bielym vínom ). Na konci dusenia kapustu môžeme dokysliť.
zatvoriť