Spravila som domáci Marshmallow v novom kuchynskom robote :))) Čítala som recept @Honestky a keďže kukuričný sirup nemám doma nahradila som to medom a Zobraziť celý popisSpravila som domáci Marshmallow v novom kuchynskom robote :))) Čítala som recept @Honestky a keďže kukuričný sirup nemám doma nahradila som to medom a výsledok??? Posúďte sami :)))
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| Na sirup: | |
| 150 g |
|
| 1 PL |
|
| 50 ml studená |
|
| Na želatínu: | |
| 8 g |
|
| 3 PL studená |
|
| Ešte potrebujeme: | |
| štipka |
|
| 2 PL |
|
Postup
-
1
Kryštálový cukor, med, vodu dáme do menšieho hrnca a necháme zovrieť, znížime plyn a za občasného miešania varíme 4 minúty. Zatiaľ si pripravíme želatínu. Do miešacej misy dáme želatínu a 3 PL vody zamiešame.
-
2
Do želatínovej zmesi prilejeme trošku sirupu a dobre zamiešame.
-
3
Zmes začneme šľahať a pridáme aj ostatný sirup, soľ a ak máme doma vanilkový extrakt alebo iný tak to pridáme v tomto bode (ja som nemala doma tak som nepridala).
-
4
Dózu vyložíme papierom na pečenie a vymastíme olejom.
-
5
Zmes sa nám krásne vybielila.
-
6
Marshmallow máme hotovú, veľmi sa lepí.
-
7
Hotovú zmes nalejeme do pripravenej dózy a zahladíme naolejovanou lyžicou.
-
8
Zmes prikryjeme papierom na pečenie ktorú sme olejom vymastili a dáme do chladničky stuhnúť na 2-3 hodinky.
-
9
Z Marshmallow odstránime papier.
-
10
Nožnicami strháme na kocky a obalíme v práškovom cukry. Z tejto dávky vyjde 230 g cukríkov.
-
11
Podávame. :)))
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
vody a lyžica malinového sirupu plus želatína,neboli by trošku ružové?
Želatinu nemusíme variť.
tu sa bezne v obchodoch predava ako krem v poharoch a pouziva sa napr. pri peceni sladkych zemiakov / priloha k masu / natrie sa na cely povrch a da sa zapiect.
v zime doma v kozube...
je to take makke sladke nieco, uz sa tesim, ako bude vsetko zababrane, ked sa bude konzumovat :-)))))
iba ze niekto poradi, ako to zuzitkovat do nejakeho pecenia, dcera ma o dva dni narodky, zobralo by sa do skolky :-)
ako teda z toho vycarujem potah na muffiny ci ozdobky?
dakujem za pomoc,@tkatka
:-)
varecha.pravda.sk/recepty/marshmallow-potah-na-torty-troc...
Dúfam že sa ti vydarí, držím palce :)))
tak odpovedam-potahovka sa nekonala, kym som sa k tomu pribrala, ostalo v chladnici pol lyzice...
a zalepeny uterak :-)))))