Domáca tatárska omáčka

Name: Domáca tatárska omáčka
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: vajcia varené na tvrdo, 2 ks; soľ, štipka; horčica obyčajná, 1 čl; ocot, 1 pl; cukor, štipka; mlieko, 2 dl; uhorka kyslá, 2 - 3 ks; cibuľa stredne veľká, 1 ks; cesnak, 2 - 3 strúčiky; vegeta , podľa chuti; korenie čierne mleté, podľa chuti; olej , podľa potreby

rybka59, 2. decembra 2015

Tento recept mám s časopisu už 20r,je vyborná chuti nám lepšie ako kupená

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

Suroviny

2 ks	vajcia varené na tvrdo
štipka	soľ
1 čl	horčica obyčajná
1 pl	ocot
štipka	cukor
2 dl	mlieko
2 - 3 ks	uhorka kyslá
1 ks	cibuľa stredne veľká
2 - 3 strúčiky	cesnak
podľa chuti	vegeta
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa potreby	olej

Postup

1
Všetky prísady spolu zmixujeme a pridávame po troške olej,čím viac oleja pridáme,tým je omáčka hustejšia.
2
Uhorky a cibuľu môžem tiež mixovať, alebo nadrobno nakrájať.Nakoniec omčku dochutíme a dáme na chviľku do chladničky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mirop

mirop 2. decembra 2015 o 10:33

a nieje lepsie si urobit majonezu a pridat horcicu, cibulu, uhorky + sol, korenie?

@zareaguj

Pekný komentár

2x radox1 a torticka

mesiar50

mesiar50 2. decembra 2015 o 10:44

Robil som navlas podobnú,len bez cesnaku a vegety.No musím napísať,že miesto mlieka som použil kyslú a šľahačkovú smotanu.
Chuťovo bola moja omáčka dobrá a verím tomu,že aj tvoja chutí skvelo.:-)

@zareaguj

Pekný komentár

2x xyz a nela88

rybka59

rybka59 2. decembra 2015 o 15:52

Dakujem vám zakomentare, majonéza sa robí zo surových vajec,majoneza s kyslou smtanou je je skôr ako drisig, ale kolo ludi tolko chutí kto ako ma rad,je tu dost receptou na majonézu taku to som tu nenašla tak som sa chcela s vami o recept podelit snad niekomu bude chutit..

@zareaguj

Pekný komentár