Cviklová bábovka fotorecept

Name: Cviklová bábovka (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10-12 porcií
Ingredients: cvikla sterilizovaná, 45 dkg(2 salky); maslo , 1/2 salky; cukor, 1 1/4 salky; vajcia , 2 cele; múka hladká, 2 1/4 salky; škorica mletá, 2 cl; muškátový orech, 1 cl, -mlety; klinčeky mleté, 1/4 cl; prášok do pečiva, 4 cl; sóda bikarbóna, 1 cl; orechy vlašské, 1 1/2 salky, nasekané; cukor práškový, na posypanie

babav, 9. februára 2011

Foto: babav

Jednoduchy recept na babovku ,v ktorom je dolezitou zlozkou cvikla.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10-12
porcií

20 minút
príprava

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

45 dkg(2 salky)	cvikla sterilizovaná
1/2 salky	maslo
1 1/4 salky	cukor
2 cele	vajcia
2 1/4 salky	múka hladká
2 cl	škorica mletá
1 cl, -mlety	muškátový orech
1/4 cl	klinčeky mleté
4 cl	prášok do pečiva
1 cl	sóda bikarbóna
1 1/2 salky, nasekané	orechy vlašské
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
Potrebujeme:

2
Nalozenu cviklu najskor rozmixujeme aj so stavou .Potrebujeme 2 salky cvikloveho pyre.

3
Odmeriame si suche ingrediencie .

4
Zmaknute maslo vyslahame s cukrom a vajickami do penista.

5
Prislahame cviklu.

6
Do vyslahanej zmesi postupne, po malych davkach ,primiesame muku preosiatu s koreninami ,sodou a praskom do peciva.Nakoniec primiesame posekane orechy.

7
Hotove cesto vylejeme do vymastenej a mukou vysypanej babovkovej formy.

8
Pecieme 35-40 minut v rure predhriatej na 180 stupnov C.Upecenu babovku vyklopime na tanier a nechame pri izbovej teplote vychladnut.

9
Vychladnutu posypeme praskovym cukrom a konzumujeme .Chuti vyborne cerstva, ale aj na druhy den.Nestvrdne,zachova si vlacnost.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 9. februára 2011 o 09:20

Zaujímavé, neviem, čo by na to doma povedali, ked by vedeli,že je z cvikly. Mám svoju zavarenu, že by som vyskúšala??? Potom,ak, tak sa ozvem,pochvalim.

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 9. februára 2011 o 09:32

ani ja som ešte nič takéto neskúšala, ale keď je dobrý mrkvový koláčik prečo by nemohol byť dobrý aj cviklový..... v každom prípade to na fotkách vyzerá veľmi dobre... pekne nafotené :-)

@zareaguj

Pekný komentár