Cuketové chipsy s cesnakovým dresingom fotorecept
Foto: skatulka
Alternatíva na večerné mlsanie alebo aj ako drobné pohostenie pre návštevu.
10 minút
príprava
príprava
5 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cuketu si pokrájame na tenšie plátky. Ja som použila žltú aj zelenú, aj pre oči. :)
-
2
Múku zmiešame s obľúbeným korením alebo bylinkami a soľou. Ja som použila aj trochu papriky.
- 3
Cuketu obalíme v ochutenej múku a pražíme, na troche olivového oleja. Naozaj nie je cieľ vyprážať, len jemno do chrumkava pripiecť. Je to chvíľka, stačí 2 minutky z každej strany.
- 4
Dresing si pripravíme zmiešaním smotany a pretlačeného cesnaku, jemne dosolíme.
- 3
Diskusia k receptu