Cuketové chipsy s cesnakovým dresingom (fotorecept)
Autor receptu: skatulka
Alternatíva na večerné mlsanie alebo aj ako drobné pohostenie pre návštevu.
|
10 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cuketu si pokrájame na tenšie plátky. Ja som použila žltú aj zelenú, aj pre oči. :)
- Múku zmiešame s obľúbeným korením alebo bylinkami a soľou. Ja som použila aj trochu papriky.
- Cuketu obalíme v ochutenej múku a pražíme, na troche olivového oleja. Naozaj nie je cieľ vyprážať, len jemno do chrumkava pripiecť. Je to chvíľka, stačí 2 minutky z každej strany.
- Dresing si pripravíme zmiešaním smotany a pretlačeného cesnaku, jemne dosolíme.
zatvoriť