Cuketa plnená mletým mäsom

Postup

1. Na panvici na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pridáme cesnak, nastrúhanú mrkvu a chvíľu opekáme.
2. Pridáme mäso, pretlak, osolíme, okoreníme a dusíme domäkka.
3. Cukety rozrežeme, vnútro vydlabeme a naplníme mäsovou zmesou. Navrch dáme syr a v rúre zapekáme 10 – 15 minút. Servírujeme so šalátom.