
Vlacna cokoladova torta chutna aj bez kremovej plnky.
Suroviny:
Odmerane a odvazene ingrediencie:
Maslo vyslahame s cukrom a vanilkou v mensej miske do penista , potom po jednom prislahame vajcia a jahodovy dzem.Vyslahanu zmes prelozime do vacsej misy a spatulou primiesame preosiate suche ingrediencie striedavo s cmarom.Hotove cesto vylejeme do maslom vymastenej a mukou vysypanej tortovej formy (priemer 23 cm).
Pecieme v rure vyhriatej na 180 stupnov C 40-45 minut. Upeceny korpus vyklopime a nechame vychladnut.
Biela poleva: na miernom ohni rozpustime bielu cokoladu a maslo ,pridame slahackovu smotanu ,vymiesame do hladka.Odstavime a nechame vychladnut.
Cokoladovy golier : Odmeriame vysku torty .Z papiera na pecenie si odstrihneme pas ,ktory zodpoveda obvodu torty(priblizne 75x6,5 cm).Najskor na papier nakvapkame slzicky z rozpustenej bielej cokolady .Ked stvrdne ,nanesieme na celu dlzku papiera rozpustenu tmavu cokoladu.Takto pripraveny golier hned prenesieme na tortu ,
natretu vychladnutou polevu z bielej cokolady. Ako vidite ,nepodarilo sa mi to bezchybne ...odporucam pomocnika na ulozenie golierika...
Tortu odlozime na par hodin do chladu .Papier sa zo stvrdnuteho goliera da stiahnut bez problemu.
Pred servovanim tortu posypeme kvalitnym kakaom.Takto vyzerala moja torta.
Takto by mala vyzerat ! Clovek sa zdokonaluje praxou ...nabuduce bude aj moja krajsia.Dolezite pre mna bolo ,ze vsetkym chutila;-)
marijanka712, 27. februára 2012 o 10:37
@babav prekrásna tortička a ten fantastický gríf s tou čokoládou okolo za ten ti obzvlášť ďakujem hneď najbližie musím vyskúšať plnky vlastné čokoládové su na tej tortičke len plusom pre moju chuťové poháriky , pozastavila som sa pri pečení napísala si 350 stup. nepomýlila si sa v stupňoch u nás to ide na max.250 ked tak prosím oprav si to - ináč aj cesto perfektné -super torta ukladám do kk
vierik, 27. februára 2012 o 10:54
Tortička je krásna,a ten golierik nemá chybu :ukladám, vyskúšam...:-)
bejgi, 27. februára 2012 o 11:31
s tými puntíkmi je torta rozkošná , ukladám, to stojí za vyskúšanie a ver že tvoja sa mi páči viac :)
medovnicek, 27. februára 2012 o 11:32
ten golierik nemá chybu, už aj odkladám receptík, je to super nápad
tykadielko, 27. februára 2012 o 13:52
je úžasná - veľmi sa mi páči ....mám rada koláče z cmaru - mne strašne chutia....určite ju vyskúšam :D
babav, 27. februára 2012 o 18:09
Dakujem vam vsetkym za nahliadnutie;-)@marijanka , vdaka za upozornenie..opravila som teplotu z 350 F na 180 C.
@torticka , na vareche si predsa tykame , ci nie? @celeblith , myslim si,
ze ano... dzem je v ceste pre zvlacnenie...a pomarancova chut je fajnova ;-)
salinka, 27. februára 2012 o 18:18
Veeelmi pekna torta, ten golier je super napad. A viem si aj predstavit tu chut..........:-)))
kristina47, 27. februára 2012 o 19:24
ja žasnem na čo vy všetko prídete,úžasné,ukladám a snáď sa aj o to pokúsim.
palokuchki, 27. februára 2012 o 22:21
@babav , krasna torta. Taketo nieco som este nevidela. Urcite to skusim.
cica2, 28. februára 2012 o 13:15
robila si ju s láskou, takže je velmi pekná a musí byť aj chuťovo mňam :-)...výborný nápad s tým čoko golierom, supér
celeblith, 8. marca 2012 o 19:10
@babav este raz dakujem za skvely receptik, uz som aj posunula dalej, lebo ked som ho priniesla kolegynkam z roboty tak sa rozplyvali :) jednoznacne mal uspech :)
robila som s pomarancovym dzemom- velmi dobra kombinacia a kedze mi trochu lekvaru zostalo, potrela som este horuci kolac a az potom davala biely krem :) a maslo s cokoladou som nechala uplne vychladnut a az potom zaslahala slahacku :) ale chut je uuuzasna
babav, 9. marca 2012 o 12:39
@celeblith ,tesim sa ,ze sa ti recept vydaril...pomarancovy dzem iste chutil este lepsie ako jahodovy...ma vyraznejsiu chut .... potriet teply korpus dzemom je vyborny napad ;-))
zuzana27, 27. októbra 2012 o 08:48
Výborný nápad,vyzerá úžasne.Dnes ju idem vyskúšať,dcéra má zajtra 11 rokov a miluje čokoládu.
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.
Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.
Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Laserová refrakčná operácia očí novým špičkovým excimerovým laserom a k tomu značkové slnečné okuliare. Odstraňovanie krátkozrakosti, ďalekozrakosti a astigmatizmu oboch očí metódou Non Touch alebo LASEK.25% zľava675 €
Mohlo by vás zaujímať na Pravda.sk: