Čokoládová hviezda

sueclash - fotkasueclash, 10. októbra 2011
Čokoládová hviezda
Foto: sueclash
6
porcií
30 minút
príprava
25 minút
na 190 °C

Suroviny

60 g
250 ml
125 g
60 g
4 ks
5 PL




Postup

  1. 1

    Múku s troškou mlieka vymiešame dohladka. Zvyšné mlieko, cukor a maslo uvaríme v hrnci s hrubým dnom. Pridáme múčnu zmes a dôkladne vyšľaháme. Odstavíme zo sporáka a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Vajcia rozdelíme na bielka a žĺtky. Žĺtky ušľaháme takmer dobiela. Z bielkov urobíme tuhý sneh. Do uvareného mlieka pridáme kakao a dobre premiešame. Vmiešame žĺtky a opatrne aj sneh z bielkov.

  3. 3

    Formu (môže byť aj v tvare venca) potrieme maslom, vysypeme múkou a vlejeme do nej cesto. V rúre predhriatej na 190 C pečieme 25 minút. Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Vyklopíme z formy a podávame.

Diskusia k receptu

babidka
naozaj zaujimave - dala som do KK ,vyskusam a ...uvidim:-))))
cica2
peknučké a určite aj chuťovo dobré:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia