Cícerové placky (fotorecept)
Autor receptu: marianne
Inspiraciou bol FALAFEL,moja polovicka dostal chut na cicer ,ma ho velmi rad, varil on a vtedy ja nezavadziam,som len ulohe kuchtika, poradcu:-D Ale, kedze surovy cicer rozmixovany a nasledne vyprazeny nebol doma jednohlasne schvaleny,vymenili sme ho za vareny a rozmixovany a namiesto v horucom tuku vyprazany,piekli v rure na peciacom papieri,ale vyborne to bolo tak ci tak, je to mnamka ...
Postup
- Den vopred namoceny cicer dame varit do makka.Uvareny scedime.
- Rozmixujeme ho spolu s cibulou,cesnakom a troskou vyvaru, v ktorom sme cicer varili.Pridame ovsene vlocky(namocene vo vyvare z ciceru) alebo struhanku a vsetky ostatne koreniny, vypracujeme masu.
- Tvarujeme placky,ktore kladieme na peciaci papier a pecieme 20 minut na 180 stupnov.