Cícerové placky fotorecept

marianne - fotkamarianne, 7. marca 2012
Cícerové placky (fotorecept)
Foto: marianne

Inspiraciou bol FALAFEL,moja polovicka dostal chut na cicer ,ma ho velmi rad, varil on a vtedy ja nezavadziam,som len ulohe kuchtika, poradcu:-D Ale, Zobraziť celý popisInspiraciou bol FALAFEL,moja polovicka dostal chut na cicer ,ma ho velmi rad, varil on a vtedy ja nezavadziam,som len ulohe kuchtika, poradcu:-D Ale, kedze surovy cicer rozmixovany a nasledne vyprazeny nebol doma jednohlasne schvaleny,vymenili sme ho za vareny a rozmixovany a namiesto v horucom tuku vyprazany,piekli v rure na peciacom papieri,ale vyborne to bolo tak ci tak, je to mnamka ...

20 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g
1 ks
3-5 strucikov
1 viazanicka cerstva
5 PL alebo ovsene vlocky
 podla chuti
1/2 CL
1/2 CL (cumin)
1/2 CL struhany
1/2 CL




Postup

  1. 1

    Den vopred namoceny cicer dame varit do makka.Uvareny scedime.

    Cícerové placky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozmixujeme ho spolu s cibulou,cesnakom a troskou vyvaru, v ktorom sme cicer varili.Pridame ovsene vlocky(namocene vo vyvare z ciceru) alebo struhanku a vsetky ostatne koreniny, vypracujeme masu.

    Cícerové placky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tvarujeme placky,ktore kladieme na peciaci papier a pecieme 20 minut na 180 stupnov.

    Cícerové placky (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

danielas
zaujímavé,nepoznám takéto,recept sa mi páči.Je to zdravé,diétne a zároveň aj zasýti.ukladám
janikbj
krása. falafel mám rada,ale snažím sa čo najmenej vyprážať, takže tento recept určite vyskúšam. ďakujem :-)
marianne69
@janikbj ved to je to,ze sme to nechceli vyprazat v 1/2 oleja, lebo aj ked to vysusim v papierovej utierke,musi to byt mastne vo vnutri,ja sa potom ucim jest dva dni,co mi je tak zle a nalievam sa zemezlcom....
valeri
jááááj a ja som akurát hladná :-)), určite si ich urobím zajtra. Aj ten nápad s pečením sa mi pozdáva.
vladkaku
... a ja som včera kúpila semená, že ho skúsim zasadiť, uvidím či v nadmorskej výške 450 vyrastie, potom urobím Tvoje placky, cícer je super - aj zaváraný podobne ako hrášok, len škoda, že u nás sa málo používa, ďakujem, ukladám
cica2
úvodné foto je krásne, takéto placky som ešte neskúšala ale cícerovú polievku, občas robievam :-)
amirah
milujem cícer, inak nielenže je výživný ale z neho aj najmenej nadúva. Tento recept končí v kk...:)
nonna
Marianne, výborný nápad"! Z cíceru by ma asi nenapadlo robiť placky. Mám ho rada aj varený, ale najmä pražený namiesto orieškov. Ukladám do svojej KK, aj ostatné recepisy, čo som prebehla zrýchlika vyzerajú OK, najmä tie mimo mäsa.
gahanka
dnes vyskúšam, :) ja si však trochu oleja neodpustím a zamiešam ho do zmesi. Pečenie v rúre je super aj pri iných receptoch. Ja tak "vyprážam" napr. aj karfiol, huby alebo mäso...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia