Chutné a rýchle raňajky alebo čo narýchlo spraviť keď príde návšteva (Pečeňová paštéka s vajcom)
Autor receptu: andula31
Tento recept mám od mamy, doma ho voláme mozoček z pečeňovky. Ako dieťa so toto
rýchle a dobré jedlo obľubovala a aj naďalej, a každému komu som ho pripravila chutilo.
Veľmi vhod mi padlo, keď mi prišla neočakávaná návšteva mala som v špajzy pečeňovú
paštéku, chlebík a v chladničke vajcia, hneď bolo čo pod zub.
|
2 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Najprv si orestujeme na panvici cibuľku na oleji, pridáme soľ, aby sa nám cibuľa nepripálila. Orestujeme dozlatova.
- Pridáme pečeňovú paštéku a robíme až kým ako keby do tekuta, ale pozor, aby sa nepripálila. Dáme do zmesi majorán, okoreníme.
- Pridáme vajíčka a miešame až kým nám nevznikne ako keby tvrdšia praženica, mozoček.
Môžme podávať na chlebík.
Dobrú chuť!
zatvoriť