Chilli con carne (fotorecept)

Autor receptu: lenkac

4
porcie
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
  2. Pridáme mleté mäso.
  3. Pridáme všetky koreniny a príchute. Všetko podľa uváženia stravníkov :) ja som pridala viac chilli.
  4. Pridáme paradajky a varíme, kým sa mäsko nespraví.
  5. Pridáme bazalku a trošku pretlaku.
  6. Ak je nutné, tak ja pridávam ešte trošku vody, aby to nebolo moc husté.
  7. Keď je mäsko hotové, pridáme kukuricu a fazuľku.
  8. Posledným krokom je záverečné ochutenie, samozrejme podľa potreby.
  9. Príloha 1: varená ryža s kukuricou, zostala mi kukurica, tak som spravila rizotko s kukurice. Na oleji osmahla cibuľu s kukuricou, pridala ryžu a zaliala vodou.
  10. Príloha 2: zemiakové placky
  11. Dobrú chuť :)