Chilli con carne (fotorecept)
Autor receptu: lenkac
4 porcie |
15 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Na oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
- Pridáme mleté mäso.
- Pridáme všetky koreniny a príchute. Všetko podľa uváženia stravníkov :) ja som pridala viac chilli.
- Pridáme paradajky a varíme, kým sa mäsko nespraví.
- Pridáme bazalku a trošku pretlaku.
- Ak je nutné, tak ja pridávam ešte trošku vody, aby to nebolo moc husté.
- Keď je mäsko hotové, pridáme kukuricu a fazuľku.
- Posledným krokom je záverečné ochutenie, samozrejme podľa potreby.
- Príloha 1: varená ryža s kukuricou, zostala mi kukurica, tak som spravila rizotko s kukurice. Na oleji osmahla cibuľu s kukuricou, pridala ryžu a zaliala vodou.
- Príloha 2: zemiakové placky
- Dobrú chuť :)
|