Malinový koláč
Malinový koláč

Cheesecake brownie s malinami

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 17. júla 2023

Suroviny

100 g
80 g
2 ks
70 g
štipka
40 g
1 PL
Tvarohová zmes:
250 g
200 g
2 ks
90 g
1 PL




Postup

  1. 1

    Plech na pečenie 22x22 cm obložíme papierom na pečenie. Čokoládu a maslo roztopíme a necháme trochu ochladiť. Celé vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom a štipkou soli do penista.

  2. 2

    K hotovej pene vmiešame roztopenú čokoládu s maslom a následne aj múku, do ktorej sme pridali kakao a prášok do pečiva. Hmotu na cesto vylejeme do pripraveného plechu a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi na 15 minút.

  3. 3

    Kým sa tmavá časť pečie, pripravíme si tvarohovú hmotu a to tak, že všetky suroviny v miske vymiešame dohladka.

  4. 4

    Po 15 minútach pečenia na tmavú časť nalejeme tvarohovú hmotu. (ešte na horúce). Rovnomerne rozotrieme, navrch poukladáme maliny a pečieme ďalších 25 minút. Necháme vychladnúť a dáme do chladničky… Najlepšie chutí ďalší deň, teda ak ostane.

Diskusia k receptu