Celozrnný špaldový koláčik fotorecept

Name: Celozrnný špaldový koláčik (fotorecept)
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor trstinový nerafinovaný, 60 g; cukor vanilkový, 1 ČL; mlieko studené, 5 PL; maslo rozpustené, 70 g; múka celozrnná špaldová, 140 g; kypriaci prášok do pečiva, 1/2 KL; šťava citrónová, 2 PL; lekvár, 2 PL; šťava citrónová, 2 PL

iva63, 9. januára 2014

Foto: iva63

Tento zdravý koláč je veľmi jednoduchý. Recept som zostavila z minimálneho množstva surovín. Použila som úplne jednoduchú podlhovastú formu veľkosti 20cm x 9cm...ale dá Zobraziť celý popisTento zdravý koláč je veľmi jednoduchý. Recept som zostavila z minimálneho množstva surovín. Použila som úplne jednoduchú podlhovastú formu veľkosti 20cm x 9cm...ale dá sa použiť aj forma guľatá, menších rozmerov... Príprava koláča je naozaj časovo nenáročná...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	vajcia
60 g	cukor trstinový nerafinovaný
1 ČL	cukor vanilkový
5 PL	mlieko studené
70 g	maslo rozpustené
140 g	múka celozrnná špaldová
1/2 KL	kypriaci prášok do pečiva
2 PL	šťava citrónová
Na potretie:
2 PL	lekvár
2 PL	šťava citrónová

Postup

1
najskôr si oddelíme bielka od žĺtkov... 2 žltky vložíme do misy, pridáme trstinový cukor, vanilkový cukor a vyšľaháme ...pridáme celozrnnú špaldovú múku, v ktorej sme rozmiešali kypriaci prášok do pečiva...5 polievkových lyžíc studeného mlieka a roztopené maslo...všetko spolu premiešame

2
nakoniec pridáme sneh vyšľahaný z dvoch bielkov

3
zamiešame

4
vložíme do formy 20x9 cm vyloženej papierom na pečenie

5
pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov asi 25 minút, doba pečenia je individálna

6
upečený koláčik preložíme na mriežku...rozmiešame si 2 polievkové lyžice ľubovolného lekváru a pridáme čerstvú šťavu z citróna...dôkladne vymiešame a potrieme ešte horúci koláčik...necháme vychladnúť a pokrájame