Brownies s tvarohovým krémom fotorecept

skatulka - fotkaskatulka, 11. augusta 2016
Brownies s tvarohovým krémom (fotorecept)
Foto: skatulka

Brownies je koláčik ako stvorený pre milovníkov čokolády. Tento môj je odľahčený tvarohovým krémom.

45 minút
príprava
30 minút
na 160 °C

Suroviny

200 g
200 g
3 ks
200 g
120 g
35 g
Krém:
250 g
2 ČL




Postup

  1. 1

    Maslo spolu s horkou čokoládou roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť.

    Brownies s tvarohovým krémom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom do zmesi po jednom zašľaháme vajíčka a následne postupne pridáme sypké suroviny, ktoré sme si predtým zmiešali dokopy.

    Brownies s tvarohovým krémom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vznikne nám husté čokoládové cesto, ktoré vylejeme do tortovej formy (priemer 26 cm). Formu si predtým vystelieme papierom na pečenie, potretým maslom.

    Brownies s tvarohovým krémom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme na 160 °C 30 minút. Necháme vychladnúť.

    Brownies s tvarohovým krémom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Krém si pripravíme z jemného tvarohu a 2 čl cukru. Vychladnuté cesto potrieme krémom a prípadne dozdobime ovocím.

    Brownies s tvarohovým krémom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

kafina
Aký cukor ste prosím dali do tvarohového krému, kryštáľový, alebo práškový, príp. bol by vhodný aj vanilkový? Ďakujem.