Brownies s tvarohovým krémom (fotorecept)
Autor receptu: skatulka
Brownies je koláčik ako stvorený pre
milovníkov čokolády. Tento môj je
odľahčený tvarohovým krémom.
45 minút príprava |
30 minút na 160 °C |
Postup
- Maslo spolu s horkou čokoládou roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť.
- Potom do zmesi po jednom zašľaháme vajíčka a následne postupne pridáme sypké suroviny, ktoré sme si predtým zmiešali dokopy.
- Vznikne nám husté čokoládové cesto, ktoré vylejeme do tortovej formy (priemer 26 cm). Formu si predtým vystelieme papierom na pečenie, potretým maslom.
- Pečieme na 160 °C 30 minút. Necháme vychladnúť.
- Krém si pripravíme z jemného tvarohu a 2 čl cukru. Vychladnuté cesto potrieme krémom a prípadne dozdobime ovocím.