Brokolica a tofu s hráškom fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si očistíme cibuľu, cesnak, nakrájame na drobno a orestujeme na olivovom oleji. Potom pridáme na kocky nakrájané tofu. Chvíľu posmažíme.

   
2. 2

   Pridáme nakrájanú brokolicu, hrášok, všetky koreniny. Môžme dochutiť aj takouto bylinkovou soľou, zdravšie ako s obyčajnou.

   
3. 3

   Podlejeme vodou a chvíľu podusíme. cca 10 min, aby bola brokolica mäkšia nie úplne.

   
4. 4

   Pridáme rajčinový pretlak alebo pastu, čokoľvek čo máme doma. Ja používam vždy iba túto z alnatury, viem že sú to čisté rajčiny a nie rôzne prifarbené napodobeniny. Premiešame aby sa nám zmes spojila a ešte chvíľočku povaríme.

   
5. 5

   Jedlo je hotové a servírujeme. Keďže ide o zdravé jedlo, podávame s ryžou natural. Dobrú chuť :)