Brokolica a tofu s hráškom (fotorecept)
Autor receptu: tabeaa
Veľmi diétne a zdravé jedlo, keďž som momentálne na zdravej strave snažím sa vymýšľať
všeličo aby to aj za to stálo :)
|
4
porcie |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Najprv si očistíme cibuľu, cesnak, nakrájame na drobno a orestujeme na olivovom oleji. Potom pridáme na kocky nakrájané tofu. Chvíľu posmažíme.
- Pridáme nakrájanú brokolicu, hrášok, všetky koreniny. Môžme dochutiť aj takouto bylinkovou soľou, zdravšie ako s obyčajnou.
- Podlejeme vodou a chvíľu podusíme. cca 10 min, aby bola brokolica mäkšia nie úplne.
- Pridáme rajčinový pretlak alebo pastu, čokoľvek čo máme doma. Ja používam vždy iba túto z alnatury, viem že sú to čisté rajčiny a nie rôzne prifarbené napodobeniny. Premiešame aby sa nám zmes spojila a ešte chvíľočku povaríme.
- Jedlo je hotové a servírujeme. Keďže ide o zdravé jedlo, podávame s ryžou natural. Dobrú chuť :)
zatvoriť