Bravčový guláš
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
100 minút
tepelná úprava |
Postup- Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak, pridáme mletú papriku a na kocky nakrájané mäso. Po
chvíli zalejeme vodou a privedieme do varu. Pridáme bujóny, prilejeme paradajkový pretlak, horčicu, soľ,
mleté čierne korenie a sójovú omáčku.
- Pomiešame a na strúhadle nastrúhame zemiak na zahustenie gulášu. Varíme, až kým mäso nezmäkne. A na konci pridáme na kocky nakrájané zemiaky.
- Po zmäknutí zemiakov môžeme vypnúť a podávať na stôl aj s chlebom alebo iným pečivom.
|
zatvoriť