Bezlepkové žemle

Bezlepkové čedarové žemličky bez kysnutia fotorecept

Name: Bezlepkové čedarové žemličky bez kysnutia (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 ks porcií
Ingredients: Promix Alfa múka bezgluténová, 260 g; prášok kypriaci bez lepku, 2 ČL; cesnak sušený, 1/4 ČL (prášok); korenie čierne mleté, 1/4 ČL; soľ, 1/2 ČL; mlieko, 250-300 ml teplé; maslo, 30 g roztopené; syr čedar, 80 g nastrúhaný; maslo, 40 g roztopené; cesnak sušený, 1/4 ČL (prášok); soľ, 1/4 ČL; vňať petržlenová hladkolistá, hrsť

novalim, 20. októbra 2023. Komerčný recept.

Bezlepkové čedarové žemličky bez kysnutia (fotorecept)

Foto: novalim

Máte chuť na voňavé domáce pečivo bez lepku, ale nemáte čas čakať kým vykysne? Máme pre vás riešenie. Čedarové žemličky z našej bezlepkovej Zobraziť celý popisMáte chuť na voňavé domáce pečivo bez lepku, ale nemáte čas čakať kým vykysne? Máme pre vás riešenie. Čedarové žemličky z našej bezlepkovej zmesi Promix Alfa sú bez kysnutia a hotové za 30 minút. Upečené s čedarom a prevoňané bylinkovým maslom si ich okamžite zamilujete. My sme ich nedávno použili ako prílohu k šošovicovej polievke a veru, len tak sa za nimi zaprášilo. Doprajte si aj vy potešenie z domáceho bezlepkového pečiva.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #bezlepkovezemle #bezlepkovepecivo #domacezemle #domacepecivo #cedar

8 ks
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

260 g	Promix Alfa múka bezgluténová
2 ČL	prášok kypriaci bez lepku
1/4 ČL (prášok)	cesnak sušený
1/4 ČL	korenie čierne mleté
1/2 ČL	soľ
250-300 ml teplé	mlieko
30 g roztopené	maslo
80 g nastrúhaný	syr čedar
Na bylinkové maslo:
40 g roztopené	maslo
1/4 ČL (prášok)	cesnak sušený
1/4 ČL	soľ
hrsť	vňať petržlenová hladkolistá

Postup

1
V mise zmiešame múku, kypriaci prášok, sušený cesnak, korenie a soľ.

2
Pridáme teplé mlieko, roztopené maslo a nastrúhaný čedar. Varechou vypracujeme na hladké, veľmi lepkavé cesto.

3
Lyžicou (alebo ideálne zmrzlinovou naberačkou) odoberáme z cesta a ukladáme malé kôpky na plech vystlaný papierom na pečenie alebo do malých zapekacích misiek. Cesto netvarujeme, necháme len ležať na plechu v tvare guľky. Vložíme do vopred vyhriatej rúry na 200 °C a pečieme do zlatista 15-20 minút. Žemličky by mali byť zvrchu chrumkavé a vnútri vláčne.