Banskobystrické kvetinové hodiny

Pacun110, 48 ročný muž, Banská Bystrica, recept pridal: 27. mája 2012 19:07Ďalšie jeho recepty

Banskobystrické kvetinové hodiny v Národnej ulici,boli postavené,pravdepodobne, v roku 1959 (nie je to isté, nikde som nenašiel zdroj informácií) a keďže vedľa nich,od nepamäti, býva môj svokor a práve teraz sa dožíva okrúhleho jubilea,tak čo iné ako slanú tortu v tvare ich by som mu neurobil??

Suroviny

Postup receptu

... a,veru, som aj urobil!Najprv som si spravil nátierky - z bryndze,masla, mladej cibuľky,mletej rasce,červenej papriky a soli - šmirkas a z hydinovej paštéty,syrokrému, masla,cibule, soli a korenia - takú hydinovú.
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 1

tmavý chlieb som si,3 kusy, dal vedľa seba,natrel asi pol centimetrovou vrstvou šmirkasu a dal ďalšiu vrstvu chleba - nie však krajec na krajec,ale som ich "previazal" tak ako murár tehly. Dal som,na seba, 4 vrstvy chleba a spravil som to 2x,aby bol výsledný tvar štvorec!
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 2

biely chlieb som,úhľadne, naukladal na tácku - 3 x 3 krajíčky a tie som natrel nátierkou paštétovou. Tiež,tak zhruba polcentrimetrovou vrstvou.
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 3

dal som ďalšiu vrstvu toastového chleba - aj tak,pomedzi,medzery som vyplnil zbytkami (jedno z detí sa už stihlo ponúknuť aj šmirkasom!) chleba,
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 4

zatrel som to vrstvou nátierky a odložil do ľadničky,nech to stuhne.
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 5

na druhý deň som tmavý chlieb zrezal do naklonenej roviny a uložil na svetlý.
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 6

natrel som aj ten šmirkasom,okraje spodného som natrel syrokrémom ,na vrch som si dal šálku - aby som mal pekný ciferník a opatrne som to zasypal nadrobno nakrájanou paprikou - hore žltou a červenou a dole zelenou - že,akože tráva a kvietky.
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 7

šálku som dal preč,ciferník som zasypal paprikou červenou,okraj som vyrezal zo šunky,číslice z tvrdého syra a ručicky zo žltej papriky.Ozdobil som to ešte uvarenou brokolicou - to,akože kríky,
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 8

trošku,ešte vyčačkal - detaily, ktorým rozumiem iba ja a keďže mi ostalo celkom dosť zeleniny a moja drahá mala v ľadničke dosť šunky a dajaké salámy,tak ma veľmi milo prekvapila s takouto nádhernou obloženou tortou!
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 9

no,neni pekná?
Banskobystrické kvetinové hodiny - obrázok 10

Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

16 komentárov k receptu

sovka62, 27. mája 2012 o 19:35
No je pekná, je, aj tá hodinová, aj tá údeninová a nepochybne aj tvoja manželka. A dieťatu sa nečudujem, veď májová bryndza je najlepšia, a čo má čakať do druhého dňa do oslavy?
Si ty šikovníček, poradíš si s teplým jedlom a pripraviť nejakú parádu na studeno tiež nemáš problém, ako vidím.
zdenkas, 27. mája 2012 o 19:40
Naozaj je parádna,páči sa mi tortička, si šikovný Palec hore.
klaura, 27. mája 2012 o 19:56
obdivujem ... to musí byť dobrota
aj keď môj muž je na sladké, pri najbližšom sviatku ho prekvapím takouto slanou tortičkou ... kk
helca103, 27. mája 2012 o 20:09
všetky tvoje recepty sú úžasné - netreba veľa slov, tvoje dielo sa chváli samé
izabella929, 27. mája 2012 o 20:15
parááááádička.-) je to krásne.-)))
evusik, 27. mája 2012 o 20:31
jasné, že je pekná.... pekne si to vymyslel s tou trávou a kvietkami, to si musím zapamätať... predpokladám, že torta mala veľký úspech :-))
margaretka28, 27. mája 2012 o 22:27
Pekné:-))
rybarkuchar, 28. mája 2012 o 07:33
Paráda, určite to svokra potešilo.
sonulienka, 28. mája 2012 o 11:23
pekná pekná určite sa svokrovi páčila a tie kvetinové hodiny volakedy v BB vysádzal moj sused vždy sme chodili ako deti obdivovať susedovu prácu.
tinca, 28. mája 2012 o 12:10
obe sú na jendotku:)
hannah22, 28. mája 2012 o 12:39
perfektné a ten nápad ozaj nemá chybu, urobené s láskou ..... ukladám ako inšpiráciu.... :))
nelajsia, 28. mája 2012 o 14:15
krása, určite sa aj zjedla celá... a takýchto chlapov, co toto vedia, kde rozdavali vtedy,???????
waocipa, 28. mája 2012 o 18:27
ja slintám tak mi treba-mam žalúdočné problémy a len snorím na vareche-ukladám,si veľmi šikovný na1*...
cica2, 28. mája 2012 o 21:38
nápadité a krásne :-)
ivanakc, 29. mája 2012 o 17:47
Ukladám recept, už dávnejšie sa na takéto niečo chystám
orchidea, 30. mája 2012 o 22:04
veľmi dobrý nápad a určite aj vynikajúca dobrota....

Pridaj komentár:

Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Recept je v kategóriach:

Slovenská kuchyňa Banskobystrický kraj Predjedlá Studené pokrmy

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Magazín

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.