Bageta dračí chvost fotorecept

Postup

1. 1

   Kvások zmiešame vo väčšej mise,zakryjeme a nechame 6-12 hodín stáť na linke.

   
2. 2

   Takto vyzera po šiestich hodinach.

   
3. 3

   Všetko na cesto nasypeme do pekarničky alebo do misy,kto robí ručne.Prilejeme celý kvasok a vymiesime hladke ,pružné cesto. Treba miesit aj pol hodinu,najlepšia je na to pekarnička ,tá si to odkrúti za vás :-)) Cesto nechame dve hodiny kysnut.

   
4. 4

   Cesto rozdelíme na dve časti a vytvarujeme bagety.Preložíme ich na papier .Čistými nožnicami zastrihneme a vzniknutý špic zalepíme smerom do zadu.

   
5. 5

   Takto nejako by to malo vyzerat.Nechame na plechu podkysnut kym sa vyhreje rura na 200 st.Pečieme asi 20-25 minut.

   
6. 6

   A upečená...