Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Anglické sucháriky

mojack - fotkamojack, 10. decembra 2010
Anglické sucháriky
Foto: mojack

obľúbený starý recept

Suroviny

6 ks
150 g
150 g
60 g
60 g




Postup

  1. 1

    Z bielkov a cukru vyšlaháme tuhý sneh, vmiešame múku a postupne celé oriešky a mandle. Do formy na srnči chrbát vyložíme papierom alebo poriadne vymastíme a vysypeme múkou. Upečieme doružova a necháme do druhého dňa zabalené v alobale vychladnút.

  2. 2

    Na druhý deň nakrájame na tenké plátky / 3 mm / , poukladáme znova na plech a znovu zapečeme. Mala som 3 plechy. Okolo100 ks.

    Anglické sucháriky - obrázok 2
  3. 3

    Okraje musia trochu zružoviet. Môžeme ešte teplé obalit v cukre ale nezbudnút oklepat. Cez sviatky je sladkého dost, tak ja to mám bez.

    Anglické sucháriky - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2372_1270994253 - profilový obrázok
cinkla
cinkla
Po nasom su to mandlove susienky a su u nas symbolom vianocnych sviatkov asi ako medovniky.
@zareaguj
4219_1279206655 - profilový obrázok
zuzanisko
zuzanisko
mnam toto zbožnujem a určite ich podla tohoto receptu spravím :)))
@zareaguj
127182_1292064916 - profilový obrázok
rozmarin
rozmarin
Toto je náš klasický recept, ktorý už robíme doma dlhé roky, zdedila som ho po mojej starej mame. Ale ja nešľahám sneh, iba tekuté bielka zmiešam s ostatnými surovinami a sú takto výrobné + dávam viac orechov (zmes orieškov, mandlí aj vl. orechov). Vyskúšajte, kto ste ešte nerobili :-)) Len pozor pri tom druhom pečení - to je už vlastne iba také sušenie, aby sa Vám nespálili! Keď vychladnú sú úžasne chrumkavé, mňam...........
@zareaguj
6224_1528744214 - profilový obrázok
mojack
mojack
Ano môžu sa dat aj vlaš. orechy ale tohoto roku je ich pomenej.

Ja ich krájam na krájači na chlieb. Sú všetky rovnako hrubé a tenké.
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
:-) klasika, bielkové sucháre, robievam k Silvestrovskému večeru
@zareaguj
používateľ nemá avatar
magdula
magdula
tiež horobím, najmä ked mi zvyšia bielky, posielala som ich často na vojenčinu a synovi veľmi chutil, ked mal službu.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
U nás ich predávajú, mám mnohokrát pokušenie si ich kúpiť,sú tenučké a dobre vysušené, neviem, či by sa sneh dal vymiešať aj so sladidlom, rada by som ich spravila.
@zareaguj
6224_1528744214 - profilový obrázok
mojack
mojack
Každá rura na pečenie je iná, ale ja som si dala na 200 a dávala som si pozor kedy začnú hnednút a rýchlo von.
S tým sladidlom neviem ale ROZMARíN písala , že tekuté bielka iba rozmieša, tak skús so sladidlom.
@zareaguj
3005_1295130611 - profilový obrázok
lubja
lubja
tak tieto sú aj u nás vianočná klasika, mám rada keď chrumkajú pod zúbkami
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
jéj, aj ja ich robievam ... po vianočnom pečení ostane vždy veľa bielkov ... toto je výborný tip na ich využitie ...
@zareaguj
4474_1347137102 - profilový obrázok
marikasu
marikasu
tiež ich máme radi, ale do môjho receptu ide viac orechov
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Jéééééééééééj, to musí byť správne chrumkavé.
@zareaguj
1045_1592839495 - profilový obrázok
douglas
douglas
Sú výborné, ale na mandľových biscotti (údajne sa správne jedia tak, že sa máčajú do kávy) som si vylomila zub...moja kreditka plakala :(.
@zareaguj
3040_1272481635 - profilový obrázok
galka01
galka01
...naozaj sú super, robievam často...treba vyskúšať...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
milkas
milkas
Aj ja ich robievam často a u nás im hovoríme "chrupinky"
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
Dievcata, prave som ich dopiekla, prvykrat a podarili sa, dakujem za recept
@zareaguj
17649_1338062006 - profilový obrázok
likalu
likalu
Chcela som pridať tento recept, ale vidím, že je tu. Ja ho robím z 9-tich bielkov a na veľký plech. Koláč rozkrojím ešte vlažný na 4 diely a tie pokrájam na tenké 3 mm tyčinky a hneď suším pri 100°C, kým neštrkocú na plechu. /keď s nimi zahrkocem, musia vydať čistý, nie tupý zvuk. Z jedného plech mám 2 plech nakrájaných tyčiniek. Sú vynikajúce. Ešte chcem povedať, že k tým 9-tím bielkom dáva 30 dkg lieskovcov. S tými sa nemá šetriť
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
Ďakujem za recept, raz dávno som to niekde jedla, veľmi sa mi to páčilo, že to bolo chrumkavé, nejaké tie bielka vždy zostanú, aspoň ich využijem.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Veľmi chutné záviny (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Terézia, Streda nad Bodrogom

Terézia, Streda nad Bodrogom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Róbert, Kurima

Róbert, Kurima

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky