Americká zelerovo-tuniaková pochúťka - Túna fotorecept

Name: Americká zelerovo-tuniaková pochúťka - Túna (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: tuniak vo vlastnej šťave, 160 g konzerva; zeler, 1 stredne veľký; cibuľa, 1 ks menšia; majolenka , 1 ks (225 ml); olivy, 1 pohár malý (140 g); soľ, podľa chuti; korenie biele mleté, Podľa chuti; šťava z citróna, 2 KL; olej olivový, 2 PL

sandra, 28. júla 2010

Americká zelerovo-tuniaková pochúťka - Túna (fotorecept)

Foto: sandra

Recept na túto dobrotu mám od už raz spomínanej pani Vierky, pridala som pred časom jej recept na Záhorácku chrenovicu. Recept na túnu Zobraziť celý popisRecept na túto dobrotu mám od už raz spomínanej pani Vierky, pridala som pred časom jej recept na Záhorácku chrenovicu. Recept na túnu si priviezla z ďalekého USA, San Francisca. Dlho som tejto pochúťke odolávala, keď som sa totiž dozvedela, že hlavnou surovinou je zeler, takmer som ju "odpísala". Stačilo však ochutnať, a stala som sa závislou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

160 g konzerva	tuniak vo vlastnej šťave
1 stredne veľký	zeler
1 ks menšia	cibuľa
1 ks (225 ml)	majolenka
1 pohár malý (140 g)	olivy
podľa chuti	soľ
Podľa chuti	korenie biele mleté
2 KL	šťava z citróna
2 PL	olej olivový

Postup

1
Pripravíme si všetky suroviny.

2
Zeler a cibuľu si nastrúhame na strúhadle s väčšími dierkami. Zalejeme olivovým olejom. Z tuniaka zlejeme šťavu a čisté mäso pridáme k zeleru. Pridáme majolenku a poriadne všetko vymiešame. Prípadne väčšie kúsky tuniaka rozdrobíme.

3
Podľa chuti osolíme a okoreníme, polejeme citrónovou šťavou. Olivy si nakrájame na menšie kúsky a primiešame k zmesi.

4
Táto pochúťka sa podáva na teplej chrumkavej hrianke. Použila som balenie s "akože" americkým bielym toastovým chlebom. Keď americká pochúťka, tak americký chlieb :-). Inak nechutný chlieb, ako hrianka sa však k tejto pochúťke hodí výborne. Pokojne však môžete použiť aj hocijaký iný druh chleba, ktorý opečieme v hriankovači, alebo na sucho na panvici. Hrianka preto, lebo nátierka pustí úžasnú šťavu, ktorá by neopečený chlieb rozmočila. Takto hrianku krásne zmäkčí a pochúťka nám krásne v ústach chrumká.