Špargl s čočkou jako příloha k masu (fotorecept)

Postup

1. Na oleji z vlašských ořechů jsem zlehka orestovala dvě větší cibulky naťové, a na špalíčky pokrájené špargly. Podlila lehce vývarem z vařícího se masa a chvilku podusila doměkka.
2. Přes noc namočenou čočku jsem dala do utěrky a na pařák. Po cca 30 minutách byla krásně sypká a nerozvařená.
   Na obrázku je naprosto měkkoučká, přesto sypká čočka.
3. Ke šparglu jsem přidala čočku, smíchala.
4. Kuřecí maso nejraději uvařím a pak opeču na másle nebo oleji. Tentokrát jsem opekla zlehka také na ořechovém oleji (není to nutné) a hrubém, citronovém pepři.
5. Se šparglovou čočkou je to chuťová tsunami