Olej orechový

Bravčová panenka s orechovou omáčkou

Bravčové mäso

Bravčovú panenku očistíme od blán, nasolíme, okoreníme. Na panvici zohrejeme 2 PL orechového oleja...

Šalát z 3 druhov šošovice a granátového jablka

Bezmäsité jedlá

Recept od Gaba Kocáka

Jemná torta s mramorovým krémom

Torty

Táto tortička je vhodná na narodeniny, Valentín alebo akúkoľvek oslavu. Je veľmi jemná, lahodná...

Mramorové čokoládové brownies

Koláče

Mramorové koláče, bábovky a iné sladké mňamky pozná asi každý. V jednej z mojich kreatívnych...

Lieskovo-orieškové makrónky

Dezerty

Hovädzie závitky na cestovinách s pistáciami

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso opečieme na oleji, pridáme pokrájanú očistenú koreňovú zeleninu a posekanú cibuľu. Opražíme dohneda,...

Zemiakové rezance s orechovou omáčkou

Cestoviny

Rezance: Zemiaky umyjeme a v šupke ich uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame....

Judášovo ucho na ázijský spôsob

Bezmäsité jedlá

Kúpila som huby Judášovo ucho, pripravila som teraz niečo vegetariánske na ázijský spôsob, pridávam...

Grilované figy s melónom a so šunkou

Večera

Špargl s čočkou jako příloha k masu

Kuracie mäso

A zase ten špargl

Orechovo-banánová chuťovka

Dezerty

Včera som robila tortu. Improvizovala. A nakrájala som si do nej banány, ktoré sa...

Špenátový šalát s korenenou šošovicou a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Šalát sa dá pripraviť aj na teplo - napríklad použitím práve uvarenej červenej šošovice. Tentokrát podávaná...

Marinovaný tempeh

Bezmäsité jedlá

Tempeh ako ho robím ja. Len tak s pečenými zemiakmi. Vypadá to trošku sucho, ...

Jarný šalát zo špargle, cvikle a baby carrots

Bezmäsité jedlá

Ja som pouzil zmes mladeho spenatu, rukoly, ale je mozne pouzit cokolvek zelene, co...

Zelerový šalát s papájou

Bezmäsité jedlá

Jednu ošúpanú šalotku a 2 strúčiky cesnaku nakrájame na plátky a v panvici ich opražíme na rozohriatom...

Zelený židovský šalát s hubami a orechami

Bezmäsité jedlá

Rada sa s Vami rozdelím o tento šalát francúzskych židov, ktorý je veľmi svieži a chutny,...

Zapekaný plesnivec s lieskovcami a hruškou

Bezmäsité jedlá

Syr rozkrojíme pozdĺžne na dve časti. Naplníme strúhanými lieskovými jadrami a spojíme.